Saludos queridos amigos, hoy deseo compartir con ustedes una reseña sobre Helados Ochoangel, además de contarles algunas cosas recordando el pasado.
Greetings dear friends, today I want to share with you a review about Ochoangel Ice Cream, besides telling you some things remembering the past.
ESPAÑOL
Seguramente cuando eras un niño tenías un sabor de helado favorito, un postre fácil de adquirir que formaba parte de la rutina de tus meriendas que forjó recuerdos imborrables en tu mente, no por nada nuestro sentido del gusto está directamente relacionado con las emociones e incluso con la memoria. Miles de personas cuentan como la sazón en especial de una comida, los transporta directamente al pasado tocando sus fibras íntimas más profundas.
Expresiones de la mente relacionadas con los sabores hay muchas, tal vez, una especialmente resaltante es el postre ratatouille que le da nombre a la famosa película de dibujos animados, en la cual un famoso y amargado crítico de cocina, es llevado directamente a su infancia con tan solo probar un bocado de esa maravilla culinaria, en su memoria surgen recuerdos felices que ablandaron su corazón y humedecieron sus ojos con lágrimas de alegría, cuando se sintió abrazado por su madre fallecida.
En mi caso, estas emociones, también surgieron a flor de piel al encontrarme de frente con un tipo de helado que tenía al menos 11 años sin probar. Como muchos saben, mi país de origen ha sufrido por mucho tiempo una crisis económica aplastante que destruyó gran parte de las empresas tradicionales, entre ellas, las principales marcas de helado las cuales se vieron obligadas a cerrar, cambiar su modelo de negocios, o eliminar varios de sus productos del mercado.
Recuerdo muy bien cuando era un pequeño niño de unos 7 años de edad, que cada tarde mi abuela me llevaba a un parque público cercano y con sus modestos ahorros, me compraba un helado en el carrito de la marca EFE que siempre estaba cerca de los columpios.
Ahora, quiero contarles que no fue cualquier sabor de helado, sino uno en particular, que considero especial tan solo por tener la dicha de haberlo compartido con mi abuela, ese sabor era la crema real, básicamente es una paleta de crema de vainilla o mantecado como le dicen a ese sabor en mi tierra, está cubierta con helado de jugo de naranja. Esta combinación aunque parezca un poco extraña en un postre, por la mezcla de un sabor cítrico como la naranja con un lácteo como el mantecado es muy sabrosa, por lo que si todavía no lo has probado te recomiendo ampliamente que te aventures a descubrir algo nuevo.
Sucede que la marca EFE, descontinuó de su línea hace bastante tiempo este sabor en específico, posiblemente porque se convirtió en un lujo que no todos podían darse por el elevado precio, al disminuir la demanda fue uno de los primeros sabores en salir de las heladeras.
A pesar de todo lo malo, en los últimos años nuevas iniciativas económicas parecen mostrar una recuperación pequeña, pero evidente del comercio en nuestro país, con ello también empezaron a surgir emprendimientos y empresas artesanales bastante interesantes, que decidieron apostar por la creación de postres saludables con un precio accesible.
Uno de estos comercios es la marca de helados artesanales llamada Ochoangel, la cual parece apostar por traer a nuestro presente los mejores sabores de helado del pasado, apelando a las emociones como fuerte de su campaña publicitaria, algo que sin duda me enganchó desde un primer momento, al enterarme de que estaban produciendo mi anhelado sabor crema real.
En la tarde del viernes, luego de salir del trabajo en la universidad y aprovechando el intenso calor que está presente en estos momentos en la ciudad capital, tomé la decisión de gastar unos ahorros y compartir un tiempo de calidad aprovechando para probar los helados de esta marca.
Debo contarles que son muy buenos, el sabor y calidad está a la altura de lo que prometen y el helado de crema real, es tal cual al que recordaba de mi infancia. En lo personal, creo que es una excelente idea de negocio, retomar la producción de este tipo de postres fríos olvidados en el tiempo.
Sin embargo, no todo es bueno, la presentación del empaque es pésima, es solo una bolsa transparente de mala calidad sellada con una plancha lo que constituye la protección del producto, restando mucho a la calidad y la apariencia de la paleta, espero que en algún momento puedan mejorar ese aspecto.
Para concluir, debo decirle que disfruté muchísimo de este rico helado. Por supuesto que los invito para que le den una oportunidad a estos emprendedores que empiezan a florecer en varias ciudades. Ahora puedo decirles con propiedad, que sé lo que vivió el personaje de la caricatura, porque el tiempo me llevó en un viaje al recuerdo de mi abuela, lo cual fue muy emotivo para mí transformando una tarde calurosa en un momento agradable.
ENGLISH
Ochoangel handmade ice creams to remember your childhood
Surely when you were a child you had a favorite ice cream flavor, a dessert easy to acquire that was part of the routine of your snacks that forged unforgettable memories in your mind, not for nothing our sense of taste is directly related to emotions, and even memory. Thousands of people tell how the special seasoning of a meal transports them directly to the past, touching their deepest intimate fibers.
There are many expressions of the mind related to flavors, perhaps, an especially outstanding one is the ratatouille dessert that gives its name to the famous cartoon movie, in which a famous and bitter food critic is taken directly to his childhood just by tasting a bite of that culinary wonder, happy memories arise in his memory that softened his heart and moistened his eyes with tears of joy when he felt embraced by his deceased mother.
In my case, these emotions also came to the surface when I came face to face with a type of ice cream that I had not tasted for at least 11 years. As many know, my home country has long suffered a crushing economic crisis that destroyed many of the traditional companies, including the major ice cream brands, which were forced to close, change their business model, or eliminate several of their products from the market.
I remember very well when I was a little boy of about 7 years old, that every afternoon my grandmother would take me to a nearby public park, and with her modest savings, she would buy me an ice cream from the EFE brand cart that was always near the swings.
Now, I want to tell you that it was not just any ice cream flavor, but one in particular, that I consider special just for having the joy of having shared it with my grandmother, that flavor was royal cream, basically it is a vanilla cream popsicle or mantecado as they say to that flavor in my land, it is covered with orange juice ice cream. This combination although it may seem a little strange in a dessert, because of the mixture of a citrus flavor like orange with a dairy like mantecado is very tasty, so if you have not tried it, yet, I highly recommend that you venture to discover something new.
It happens that the EFE brand discontinued this specific flavor from its line quite some time ago, possibly because it became a luxury that not everyone could afford due to the high price, and when demand decreased, it was one of the first flavors to leave the refrigerators.
Despite all the bad, in recent years new economic initiatives seem to show a small but evident recovery of trade in our country, with it also began to emerge quite interesting entrepreneurship and artisan companies, who decided to bet on the creation of healthy desserts at an affordable price.
One of these businesses is the brand of artisanal ice cream called Ochoangel, which seems to bet on bringing to our present the best ice cream flavors of the past, appealing to emotions as the strong point of its advertising campaign, something that certainly hooked me from the first moment when I found out that they were producing my longed-for real cream flavor.
On Friday afternoon, after leaving work at the university and taking advantage of the intense heat that is present at this time in the capital city, I decided to spend some savings and share some quality time, taking the opportunity to try the ice cream of this brand.
I must tell you that they are delicious, the taste and quality are up to what they promise and the real cream ice cream is just like the one I remembered from my childhood. Personally, I think it is an excellent business idea to resume the production of this type of cold dessert forgotten in time.
However, not everything is good, the presentation of the packaging is lousy, it is only a transparent bag of poor quality sealed with a plate which is the protection of the product, subtracting much to the quality and the appearance of the popsicle, I hope that at some point they can improve that aspect.
To conclude, I must tell you that I really enjoyed this delicious ice cream. Of course, I invite you to give a chance to these entrepreneurs that are beginning to flourish in several cities. Now I can tell you with propriety, that I know what the character of the cartoon lived because the time took me on a trip to the memory of my grandmother, which was very emotional for me, transforming a hot afternoon into a pleasant moment.
Gracias por leer.
La Investigación, Redacción e Historia es contenido original de calidad creado por @susurrodmisterio para HIVE.
Esta historia es ficticia y no representa a nadie en particular. Este texto fue escrito originalmente en idioma español, fue traducido al ingles usando Translated with www.DeepL.com/Translator (free version) y Grammarly
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This is an Original Story written by @susurrodelmisterio for Hive.
Although based on real events, this story is fictional and does not represent anyone in particular. This text was originally written in Spanish and translated into English using Translated with www.DeepL.com/Translator (free version) and Grammarly.
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Excelente post 👍 y muchas gracias por llevarme a los recuerdo jajaja. Bendiciones 🙌 🤗