Hola mi gente linda y amantes de la cocina.
👩🍳❤️
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Han sido días de estar en la cocina probando recetas nuevas y que tal prepare una que me encantaría enseñárselas además de ser saludable con pocos ingredientes, es un rico dulce que podrán compartirlo y disfrutarlo con la familia con todo gusto. Este bizcocho tiene un gran sabor y una textura única con unos ingredientes principales que son la zanahoria y la naranja ellas aportan Vitaminas, fibra y antioxidantes podríamos decir que es un postre y casero.
Cuando estaba preparando este postre pensé en cómo me quedaría y no me imaginé que saldria de lo más deliciosa esa combinación de la zanahoria y la naranja es perfecta , la comparti con mi familia y recibí felicitaciones por que cada día mis recetas están quedando de lo más ricas toda una gran chef dicen , la verdad me dediqué hacer postres por que son mi debilidad y una tentación así que busque las maneras de hacerlos y adaptarlos a la línea de alimentación que estoy llevando por mi salud.
A continuación les enseñare los ingredientes que utilize para esta maravillosa receta:
Ingredientes
| Ingredientes | cantidad |
|---|---|
| Harina de trigo | 2 tazas |
| Huevos | 3 |
| Azúcar | ½ taza |
| Vainilla | ½ cucharita |
| Naranjas | 6 |
| Zanahoria | 1 |
| Polvo para hornear | ½ cucharita. |
| Mantequilla | 3 cucharadas. |
Duración de cocción
Tiempo: 1 hora
Procedimiento
1-Lo primero que debemos hacer es lavar muy bien la zanahoria y cortarla, picar las naranjas por la mitad y exprimirlas para obtener el jugo. Luego colocarla en un bol juntos con el jugo de naranja, los huevos la mantequilla derretida el azúcar y la vainilla.
2-Cuando tengamos todos estos ingredientes listos los agregamos en la licuadora para licuarlos, esta mezcla liquida la vaciamos en un bol.
3-Seguidamente vamos agregando la harina de trigo con el polvo para hornear poco a poco y la vez vamos mezclando para que tome una textura suave.
4-Una vez lista muestra mezcla la agregamos en una bandeja con papel encerado para que no se pegue nuestro bizcocho.
5-Seguido a esto introducimos al horno por una hora aproximadamente, cuando esté listo nuestro bizcocho lo decoramos con azúcar pulverizada y ralladura de zanahoria.
Como verán es una receta sencilla y rápida de preparar con pocos ingredientes tan solo disponer un poco de su tiempo lograrán obtener un rico bizcocho de zanahoria y naranja.
Recomendación
La zanahoria no es necesaria cocinarla ya que esta será triturada en la licuadora , asi podrán percibir en el bicho los trocitos se zanahoria.
Tambien es opcional que usen la mantequilla derretida ya que he visto recetas que las preparan con aceite.
Después que esté listo el bizcocho esperar que enfríe para poder cortar el trozo, ya que este será difícil de picar estando caliente por la suavidad que tiene.
Y bueno amigos espero les haya gustado este recta que se las enseñe con todo el amor , nos vemos en una próxima ocasión espero se animen a prepararla.
English
Hello my beautiful people and cooking lovers.
👩🍳❤️
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It has been days of being in the kitchen trying new recipes and what about preparing one that I would love to show you, besides being healthy with few ingredients, it is a delicious sweet that you can share and enjoy with the family with pleasure. This cake has a great flavor and a unique texture with some main ingredients that are carrot and orange, they provide vitamins, fiber and antioxidants, we could say that it is a dessert and homemade.
When I was preparing this dessert I thought about how it would be and I did not imagine that it would be the most delicious that combination of carrot and orange is perfect, I shared it with my family and received congratulations because every day my recipes are getting the richest all a great chef say, the truth I dedicated myself to make desserts because they are my weakness and a temptation so look for ways to make them and adapt them to the line of food that I'm taking for my health.
Here I will show you the ingredients I used for this wonderful recipe:
Ingredients
| Ingredients | quantity |
|---|---|
| Wheat flour | 2 cups |
| Eggs | 3 |
| Sugar | ½ cup |
| Vanilla | ½ teaspoon |
| Oranges | 6 |
| Carrot | 1 |
| Baking powder | ½ teaspoon. |
| Butter | 3 tablespoons. |
""Cooking time**
Time: 1 hour
Procedure
1-The first thing to do is to wash the carrot very well and cut it, chop the oranges in half and squeeze them to obtain the juice. Then put it in a bowl together with the orange juice, eggs, melted butter, sugar and vanilla.
2-When we have all these ingredients ready we add them in the blender to blend them, this liquid mixture we pour it in a bowl.
3-Next we add the wheat flour with the baking powder little by little and at the same time we mix it so that it takes a smooth texture.
4-Once the mixture is ready, we add it in a tray with waxed paper so that our cake does not stick.
5-After this we put it in the oven for about an hour, when our cake is ready we decorate it with powdered sugar and grated carrot zest.
As you will see it is a simple and quick recipe to prepare with few ingredients, just have a little of your time and you will obtain a rich carrot and orange cake.
Recommendation
The carrot is not necessary to cook it because it will be crushed in the blender, so you will be able to perceive the carrot pieces in the cake.
It is also optional to use melted butter as I have seen recipes that prepare them with oil.
After the cake is ready, wait until it cools down to be able to cut the piece, since it will be difficult to cut it while it is hot because of its softness.
And well friends I hope you liked this recipe that I teach you with all the love, see you next time I hope you are encouraged to prepare it.
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Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Huawei Y9 Prime 2019|The photographs are of my authorship taken with my Huawei Y9 Prime 2019 cell phone
Hola! Amo la torta de zanahoria 😍🥕 excelente preparación 😃 y el resultado final se ve súper delicioso, saludos 😊
Hola!!! .. me encanto tu receta, deseo hacerla para mi hijo, gracias por compartir!
Hola amiga gracias por tu comentario si te la recomiendo quedo super deliciosa a mis hijos les gustó mucho , saludos
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