Hola hola, feliz domingo para todos los amigos de #hivefood, que este día sea de bendición para cada uno de ustedes en compañía de sus seres queridos; bienvenidos a mi blog!
Siempre ando buscando nuevas recetas, y hace unos días ví una de un postre 🍡 llamado: Pastel mágico, dónde decía que con una sóla mezcla salen tres texturas diferentes 🤔, me llamo mucho la atención y decidí probarlo, la preparación resultó muy fácil y con pocos ingredientes, y el resultado me encantó 😁 la parte de abajo es durita, el centro es tipo un quesillo y la parte de arriba es esponjosas, realmente mágico, jajajajaja, preparé uno pequeño pero creo que lo voy a repetir,ves muy delicioso 😋
Les muestro el paso a paso:
Hello hello, happy Sunday to all #hivefood friends, may this day be a blessing for each of you in the company of your loved ones; welcome to my blog!
I'm always looking for new recipes, and a few days ago I saw one for a dessert 🍡 called: Magic cake, where it said that with a single mixture three different textures come out 🤔, it caught my attention and I decided to try it, the preparation was very easy and with few ingredients, and I loved the result 😁 the bottom is hard, the center is like a cheese and the top is fluffy, really magical, hahahaha, I prepared a small one but I think I will repeat it, you see very delicious 😋.
I show you the step by step:
2 huevos 🥚
65 gr de margarina
65 gr de azúcar
Vainilla c/n
250 ML de leche
80gr de harina de trigo
2 eggs 🥚
65 gr margarine
65 gr sugar
Vanilla c/n
250 ML milk
80gr wheat flour
En un bowl colocamos las yemas y reservamos las claras, a las yemas añadimos una cucharada de agua caliente, el azúcar, vainilla, leche y harina de trigo y mezclar con la batidora, luego agregamos la margarina derretida, pero que no esté caliente.y mezclamos, reservamos.
In a bowl place the egg yolks and reserve the egg whites, to the egg yolks add a tablespoon of hot water, sugar, vanilla, milk and wheat flour and mix with the mixer, then add the melted margarine, but not hot, and mix, reserve.
Batimos las claras a punto de nieve, y la incorporamos a la mezcla anterior.
Beat the egg whites until stiff and add to the previous mixture.
Llevamos al horno a 180 grados por aproximadamente 60 minutos.
Bake in the oven at 180 degrees for approximately 60 minutes.
Dejamos enfriar, desmoldar.
Para finalizar decoramos con azúcar impalpable, eso le da un toque especial 😋
Gracias por pasar!
Dios les bendiga 🙏
Let cool, unmold.
Finally decorate with powdered sugar, that gives it a special touch 😋
Thanks for stopping by!
God bless you 🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
Posted Using InLeo Alpha
The cake looks super tasty 🤤🤤