Feliz jueves para todos los amantes de la buena comida que hacen vida en la comunidad #hivefood, deseo que tengan una linda y bendecida noche con la bendición de Dios Todopoderoso, bienvenidos a mi blog!
Hace unos días preparé mayonesa casera para aderezar una gran cantidad de ensalada, es cierto que se puede comprar pero, cómo se necesitaba una gran cantidad, sacamos cuenta y salía mejor hacerla en casa porque es más económico, además queda muy deliciosa 😋 perfecta para aderezar!
Preparamos con 1 cartón de huevos 🥚 y 2 litros de aceite, quedó bastante cremosa y le ensalada quedó perfecta!
Les muestro el paso a paso:
Happy Thursday to all lovers of good food that make life in the #hivefood community, I wish you have a nice and blessed night with the blessing of God Almighty, welcome to my blog!
A few days ago I prepared homemade mayonnaise to dress a large amount of salad, it is true that you can buy it but, how a large amount was needed, we took account and it was better to make it at home because it is more economical, it is also very delicious 😋 perfect for dressing!
We prepared with 1 carton of eggs 🥚 and 2 liters of oil, it was quite creamy and the salad was perfect!
I show you the step by step:
1 cartón de huevos 🥚
2 litros de aceite
Vinagre c/n
Sal 🧂 c/n
1 carton of eggs 🥚
2 liters of oil
Vinegar c/n
Salt 🧂 c/n
Me gusta partir los huevos aparte en una taza para descartar que alguno esté malo, luego se llevan ala licuadora, puede ser de tres en tres, se licúa fuerte mientras se va agregando aceite poco a poco en hilo, hasta que comience a espesar, añadimos un chorrito de vinagre y sal.
Así repetimos el procedimiento hasta que todo esté listo.
I like to break the eggs separately in a cup to rule out that any of them is bad, then take them to the blender, it can be three at a time, blend hard while adding oil little by little in a trickle, until it begins to thicken, add a splash of vinegar and salt.
Repeat the procedure until everything is ready.
Se envasa y se guarda un rato en la nevera, y ya está lista para usarse!
También sirve cómo base para preparar diversas salsas!
Gracias por pasar!
Dios les bendiga 🙏
It is packaged and stored for a while in the refrigerator, and it is ready to use!
It also serves as a base for preparing various sauces!
Thanks for stopping by!
God bless you 🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
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¡Amé total! Amiga y la cantidad que terminó siendo ¿cuánto fue más o menos?
😚, jejeje, mira salieron más o menos como 4 kilos 😁
Feliz noche bella 🙏
Divina
😚