Hola Hivers! Bienvenidos || Hello Hivers! Welcome
Un gusto poder compartir una nueva receta con ustedes, esta receta la tenía dispuesta para realizarla la semana pasada, pero los cortes de luz constantes no me lo permitieron, así que apenas pude la realice y hoy se las he traído para compartirla.
Decidí realizar una receta práctica de "Torta de Zanahoria", la Zanahorias tiene muchas propiedades alimenticias y es excelente tanto para dulce como salados, lo mejor de esta receta es que su forma de preparación es rápida y no se necesita de muchos ingredientes.
Es una torta de medio kilo p mejor dicho un ponque, para estas tardes tan calurosas que están haciendo hoy en día, en casa a todos les encanta pues ella queda tipo quesito, muy suave por dentro y dura por fuera, así que les invito a ponerse manos a la obra mis queridos creativos 😉, acompañenme a realizar esta receta práctica y deliciosa.
A pleasure to be able to share a new recipe with you, I had this recipe ready to make last week, but the constant power cuts did not allow me to do so, so I barely made it and today I have brought them to you to share it.
I decided to make a practical recipe for "Carrot Cake", Carrots have many nutritional properties and are excellent for both sweet and savory, the best thing about this recipe is that its preparation is quick and you don't need many ingredients.
It is a cake of half a kilo or rather a cake, for these hot afternoons that they are making today, at home everyone loves it because it is like cheese, very soft inside and hard outside, so I invite you to get down to work my dear creatives 😉, join me to make this practical and delicious recipe
Ingredientes:
- 3 zanahorias
- 270 grs de Harina
- Una Cucharadita de Bicarbonato
- 200ml de Aceite
- 4 Huevos
- 300grs de Azúcar
Ingredients:
- 3 carrots
- 270 grs of flour
- A Teaspoon of Baking Soda
- 200ml of Oil
- 4 Eggs
- 300grs of Sugar
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Lo primero que haremos será lavar y pelar nuestras zanahorias, luego de esto solo dos cortaremos en pequeños círculos.
The first thing we will do is wash and peel our carrots, after this only two we will cut into small circles
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Ahora tomaremos nuestra licuadora y en ella colocaremos los 200 ML de aceite.
Now we will take our blender and place the 200 ML of oil in it
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También agregaremos 4 huevos a nuestra licuadora.
We will also add 4 eggs to our blender
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También agregaremos el azúcar a la licuadora.
We will also add the sugar to the blender
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Vamos a tomar todas las rodajas de zanahoria y las vamos a colocar en la licuadora, vamos a licuar muy bien hasta que todas queden bien trituradas y todo bien mezclado.
We are going to take all the carrot slices and we are going to place them in the blender, we are going to blend very well until they are all well crushed and everything well mixed
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En un tazón colocaremos la harina con el bicarbonato, pasaremos la mezcla de la licuadora a este tazón y vamos a mezclar muy bien con nuestra paleta hasta que se desintegren los grumos de harina.
In a bowl we will place the flour with the baking soda, we will transfer the mixture from the blender to this bowl and we are going to mix very well with our paddle until the flour lumps disintegrate.
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Por último nuestra última zanahoria vamos a rallarla y vamos a incorporar estas ralladura a la mezcla para darle más textura a nuestra torta, vamos a llevar nuestra mezcla al horno por 45 minutos aproximadamente después de ello sacamos y dejamos enfriar, buen provecho.
Finally we are going to grate our last carrot and we are going to incorporate these zest to the mixture to give more texture to our cake, we are going to take our mixture to the oven for approximately 45 minutes after that we take it out and let it cool, bon appetit.
Resultado / Result
Nos vemos en un próximo post, y si llegan a realizar la receta no olvides etiquetarme, bendiciones 😘
See you in a future post, my dear creatives, and if you get to make the recipe don't forget to tag me, blessings 😘.
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Que rico se ve
Gracias si estaba jeje 😅
Que delicia😋, me encanta esa receta 🌹🌷🏵️🪷🪻💐🌻🌺💮🥀🌸🌼☘️
Gracias mi bella 😘
🌹🌷
Se ven realmente deliciosas
Gracias si estaba 😉
Hola amiga ! Mira me pusiste a sufrir viendo tu torta de zanahoria se ve deliciosa y esponjosa a mi me encanta ese toque especial que le regala a los ponqués me facina, gracias por compartir tu excelente receta. Bendiciones🙏 🤗
Gracias amiga, jejej si a mi también me encantan estos ponques así 😉