Hola hivers✨ bienvenidos a mi blog, un gusto saludarlos nuevamente espero se encuentren bien. Hoy tenía muchas ganas de hacer una sopa para el almuerzo pero no me dió chance de comprar todos los ingredientes pero sí tenía un poco de auyama que me había quedado de la semana pasada así que pensé hacer una crema de auyama con pollo, algo fácil y rápido.
Primero tomé todos los ingredientes, ajíes dulces, pimentón rojo, zanahoria y la auyama, todo esto lo pique sin importar el tamaño pues todo va hervido y después procesador, en una olla coloqué el pollo con todos los ingredientes que piqué anteriormente y agregué sal, también podemos colocar cualquier condimento que querramos y todo esto lo vamos a dejar cocinar con abundante agua hasta que todo se ablande, luego podemos licuar al momento o esperar un poco que bajé la temperatura, y ya estaría lista este rica auyama, en mi caso le coloqué un poquito de queso rayado y queda riquísimo, espero puedan probar está receta en casa. Espero te haya gustado este post, sí llegaste hasta aquí gracias por estar y visitar mi blog ❤️ nos vemos pronto.
ENGLISH
Hello hivers✨ welcome to my blog, a pleasure to greet you again I hope you are well. Today I really wanted to make a soup for lunch but I didn't have the chance to buy all the ingredients but I did have some pumpkin left over from last week so I thought I'd make a cream of pumpkin soup with chicken, something easy and quick.
First I took all the ingredients, sweet peppers, red pepper, carrot and pumpkin, all this chopped regardless of the size because everything is boiled and then processor, in a pot I put the chicken with all the ingredients that I chopped previously and added salt, We can also put any seasoning we want and all this we will let it cook with plenty of water until everything is softened, then we can blend at the time or wait a little to lower the temperature, and this rich pumpkin would be ready, in my case I put a little bit of grated cheese and it is delicious, I hope you can try this recipe at home. I hope you liked this post, if you made it this far thank you for being here and visiting my blog ❤️ see you soon.
¡Gracias por leerme, hasta luego!
Thank you for reading me, see you later !
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Amiga la crema de auyama así con queso queda super divino...
Yo lo creía imposible hasta que lo probé y me encantó, a mis hijos les gusta así también..
Cada que puedo la preparo
Your homemade pumpkin cream looks so tempting
Muero… 😳🤤 eso se ve riquísimo amiga! A mi me encanta la Auyama y más cuando se prepara en sopa, que quede un poco espesa.
Cocinar con Auyama es muy fácil pero sobretodo rápido porque se coce en pocos minutos a comparación de otras verduras.
Espero que la hayas disfrutado, gracias por compartir tu receta 🤗✨