Ricos churros de yuca, preparados de manera fácil; quedan muy sabrosos para compartir en familia, espero les guste. Hay dos formas de hacerlas, la primera refrigerados y después se fríen con aceite bien caliente, o directamente al caldero.
▶️ 3Speak
INGREDIENTES:
- 1 kilo de yuca, 1/2 taza de harina de trigo, 1/2 taza de azúcar, (1/2 taza más para espolvorear), 2 huevos, aceite para freír, 1 pizca de sal.
PROCEDIMIENTO:
- Pelar y sancochar la yuca, hacer un puré.
- Agregamos los huevos y la harina, la pizca de sal y amasar hasta obtener una masa homogénea.
- Se puede hacer de dos formas ( Refrigerar la masa por 1/2 hora, o hacerlo directamente al caldero después de tener la masa lista).
- Colocar la masa en una manga pastelera o bolsa plástica.
- Freír los churros de yuca de la forma deseada hasta dorar.
- Finalmente rociar con azúcar, también los pueden bañar con sirope de chocolate o leche condensada.
@yiobri
Qué ricos se ven. Felicidades.
Muchas gracias amiga @antoniarhuiz, lo certifico jajaja
Maravillosa receta, gracias por compartirla.
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Muchas gracias amigo @edwardcarrasco
Muy buen tutorial para esta merienda favorita de muchos comensales. Saludos desde Aragua - Venezuela.
Muchas gracias amigo @gaborockstar, una de mis favoritas, saludos también desde Aragua amigo.
deliciosos... tengo un concurso te animo a participar. 10 Steems en premios.
Envíame que hacer en discord amigo