Hello, hello.
Hoy he vivido una experiencia inolvidable en El Palenque, un complejo gastronómico del grupo Palco ubicado en el municipio Lisa.
Salimos temprano pensando que no llegaríamos a tiempo. Nuestra reserva era para las 11:00 am. Nos pusimos de suerte con el transporte y llegamos a las 9:00 am. Como era muy temprano, decidimos dar una vuelta por los alrededores.
A las 11:00 en punto se abrieron las puertas del complejo y una avalancha de familias que esperaban como nosotros, comenzaron al entrar. Es un lugar amplio, con locales bien separados entre sí, organizados y limpios. No nos costó encontrar el sitio para el que hbaíamos reservado, ahí estaba con su nombre bien claro: El Cimarrón
La jefa del servicio nos atendió gentilmente e indicó dónde sentarnos. Enseguida, una camarera apareció con dos cartas en un forro de cuero y una sonrisa que rápido tuvo que cambiar por una expresión de disculpa, para comunicarnos, para nuestra decepción, que no tenían corriente.
Toda la semana el servicio del mediodía se había visto afectado y, por ello, sólo podían servirnos platos calientes hechos al carbón o para llevar.
Nos decidimos por spaghetti, masas de cerdo asadas, y lasaña sin calentar para llevar. Para beber pedimos Cubalibre, jugos naturales y refrescos enlatados de cola, todas las bebidas a 100 pesos cubanos.
Los precios eran muy asequibles, la estancia fue muy agradable. Al terminar en el restaurante, fuimos a la heladería y habían tantos sabores que nos costó decidirnos. Luego de una búsqueda intensa, escogí tres sabores que nunca había probado: maní, vainilla con amarena, tequila. Estaban deliciosos, me quedé con ganas de probar más.
Pasé un día excelente, es un lugar al que da gusto ir.
English
Hello, hello.
Today I had an unforgettable experience at El Palenque, a gastronomic complex of the Palco group located in the municipality of Lisa.
We left early thinking we wouldn’t arrive on time. Our reservation was for 11:00 am. We got lucky with transportation and arrived at 9:00 am. Since it was very early, we decided to take a walk around the area.
At exactly 11:00, the doors of the complex opened, and a wave of families who had been waiting like us began to enter. It’s a spacious place, with well-separated, organized, and clean establishments. We easily found the spot we had reserved, clearly marked: El Cimarrón. The head of service kindly attended to us and showed us where to sit. Soon, a waitress appeared with two menus in a leather cover and a smile that quickly turned into an apologetic expression to inform us, to our disappointment, that they had no electricity.
All week, the lunch service had been affected, and therefore, they could only serve us hot dishes made on the grill or to go.
We decided on spaghetti, roasted pork chops, and lasagna to take away. To drink, we ordered Cubalibre, natural juices, and canned cola, all beverages costing 100 Cuban pesos.
The prices were very affordable, and the stay was very pleasant. After finishing at the restaurant, we went to the ice cream shop, and there were so many flavors that it was hard to decide. After an intense search, I chose three flavors I had never tried: peanut, vanilla with amarena, and tequila. They were delicious, and I was left wanting to try more.
I had an excellent day; it’s a place worth visiting.
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