Pasión por la cocina 👩‍🍳 (es/en)

¡Hola mis queridos hivers! Hoy vengo a contarles sobre una pasión oculta 😉, algo que disfruto mucho desde la privacidad de mi hogar; quizás porque me permite extender mi "creatividad" hasta puntos desconocidos e inalcanzables para muchos...me refiero a la cocina.

Confieso que pasé los primeros 28 años de mi vida sin freír ni un huevo (lujo actual, pero que en esos 28 años sobraba en la cocina cubana) y cuando hablo de no cocinar estoy siendo absoluta, no me salía ni el agua caliente 🙃.

Confieso que los amigos y el amor me abrieron al mundo culinario con optimismo, probando mis dotes a sangre y fuego, hubo arroces crudos y fritas achicharradas, pollos crudos y café clarito, pero fui superando obstáculos, consultando oráculos 😄, sobre todo el de mi madre (excelente cocinera), libros de cocina y a San Google 😂 y de poco en poco las cosas fueron mejorando, y los olores y sabores mezclándose para el beneplácito de todos.

Hello my dear hivers! Today I come to tell you about a hidden passion 😉 something I enjoy very much from the privacy of my home; perhaps because it allows me to extend my "creativity" to unknown and unreachable points for many...I am referring to the kitchen.

I confess that I spent the first 28 years of my life without frying an egg (a luxury today, but in those 28 years there was plenty in the Cuban kitchen) and when I talk about not cooking I am being absolute, not even hot water would run 🙃.

I confess that friends and love opened me to the culinary world with optimism, testing my gifts with blood and fire, there were raw rice and fried fried foods, raw chicken and light coffee, but I overcame obstacles, consulting oracles 😄, especially my mother's (excellent cook), cookbooks and Saint Google 😂 and little by little things were improving, and the smells and flavors were mixing to the delight of all.

Admito que entrar a la cocina hoy es deporte de riesgo, pero como me gusta tanto "inventar", creo que aligero la carga, bien lo saben quienes están cerca, nunca digo esto no saldrá, me meto delantal en el pecho y listo, se come rico y seguro.

Sobre todo porque no existe placer más inmenso que ver sonreír a los que amo, eso amigos míos no tiene comparación con nada y también porque como cocinera que se respeto, me gusta lo que cocino, mucho.

La invitación está hecha, solo avisen con tiempo 😆, los quiero.

I admit that entering the kitchen today is a risky sport, but as I like to "invent" so much, I think I lighten the load, as those who are close to me know, I never say this will not come out, I put my apron on my chest and that's it, it's delicious and safe to eat.

Above all because there is no greater pleasure than to see the ones I love smile, that, my friends, is like nothing else and also because as a self-respecting cook, I like what I cook, very much.

The invitation is done, just let me know in time 😆, I love you guys.

Las imágenes utilizadas son propias tomadas por mi teléfono celular Samsung A13, cada una muestra una primera vez.

The images used are my own taken by my Samsung A13 cell phone, each showing a first time.

Textos llevados al Inglés por Deepl Traslate.

Texts translated into English by Deepl Translate.