接着上一回的说,上次说万松园的夏氏砂锅没有排到队,于是我们就跑到前面一家口碑也还比较不错,但是人没有那么多的火锅店去打卡了,终于不用排队了,我们从一楼直接上到 2 楼,还好提前预定了座位,所以没有排号就直接上去了。
这个参与娘娘火锅颇具特色,其后厨是完全透明的,坐在外面能看到玻璃后面的后厨正忙着切刚拿出来的新鲜牛肉。这些牛肉没有经过冷冻,都是从外面采集回来的新鲜食材。这里有一道特色菜叫菌腌牛肉,是把菌子和牛肉一起腌制后直接下火锅,那独特的味道确实和其他地方的牛肉有明显差异。
这家店的一大特色就是酸菜牛肉,浓浓的菌子香味,加上他们特制的云南口味的酸菜,配上厚切鲜牛肉,味道那是杠杠的。怎么说呢?这个酸菜牛肉火锅的汤底里面有一味材料,和我之前在贵州吃的酸菜牛肉火锅的有一点点类似,但是又不完全一样。
云南那边还有一个特色就是鲜花很多。我们两个女生特地点了一道鲜花玫瑰鲜花饼的这道菜。怎么说呢?它就是用面粉裹着玫瑰花,然后下油锅炸。这个饼子本身没有什么味道,但是它搭配的那个白色的酱料蘸着却很好吃,感觉这道菜也不错。此外,店里上的冰粉味道也还可以,奶香味十足。
这让我顿时想到了网上说的一句话,“红伞伞,白杆杆,吃了一起躺板板。”这是很搞笑的话。不过我想,虽然这家配菜里的菌类蘑菇很多,应该吃了不会有什么事吧,不然这家店也不会继续开下去。
我们四个人点了不少吃的,然后还点了 5 杯喝的。老公跟我一起,他不喝酒。我们喝完饮料以后,我们其余三个人又干了三瓶红酒,从 7 点多钟一直吃到 9 点半快十点才结束,吃完之后我都感觉自己像脚踩棉花,有一点点喝醉了。
晕晕乎乎的我脑子里突然出现几句话,酒逢知己千杯少。还有那句今朝有酒今朝醉的话,还有那啥,人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。天生我材必有用,千金散尽还复来……果然以前李白每次喝酒就喜欢作诗,也不是没有道理的。突然有点明白过来他那时候的感觉了,哈哈哈!那天晚上我是真的喝醉了,老公带着喝醉的我快11点回的家~好久没这么肆意妄为的放纵了~快哉快哉!
最近还在犹豫要不要去买点火锅底料在家做潮汕火锅呢
不要犹豫啊~好吃的火锅搞起^_^
这个很不错呀
Congratulations @angelina6688! You have completed the following achievement on the Hive blockchain And have been rewarded with New badge(s)
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOP
Check out our last posts: