加班夜的意外惊喜!艾米果😋

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昨天晚上加班,居然意外尝到惊喜美食啦!
我忙得晕头转向,抽空去员工餐厅透口气的…… 一进去,就看见一位大姐正和厨房阿姨聊得正欢… 我装模作样的出于好奇走她们身边过,就捕捉到“艾米果”仨字,瞬间困乏全无哈哈!

再一瞧,旁边餐桌上摆着一堆红袋子,有一袋开了口,里面装着一盒盒的艾米果!我当时眼睛都直了,那可是我心心念念的美味啊!我家没有亲戚做这个艾米果,每年我想吃,全靠在外面偶然碰到才能解解馋!🤤 今年我还吃到过呢!没想到在这碰上了!哈哈~

现在正是仲春时节,老话常讲“春食野菜正当时”,这时候的艾草鲜嫩多汁,正是做艾米果的绝佳食材!在江西奉新那边,每到这个时候,家家户户都开始忙活起来做艾米果,这可不单单是做个吃食,更是传承老祖宗留下来的习俗啊!

这种艾米果饱含着浓浓的乡情风!曾听到老人们常说,吃了这春天里用新鲜艾草做的艾米果,一整年都能平平安安,百病不侵!它就像是大自然给咱的春日馈赠,承载着美好的祈愿!

这个时节,可不正是吃艾米果的好时候嘛!旁边有一盒是打开的,大姐眼尖,一下就看到我了,热情地招呼我:“妹子,快来尝尝!” 说着就把艾米果往我面前推,还说这是她老家下午刚做好就送过来的!

我凑过去一看,打包盒内壁上全是细密的热蒸汽,新鲜得没话说!我心里那叫一个馋啊!🤤🤤🤤🤤 口水都快流出来了呵呵~可面上还得故作矜持,不能让人看出我是个吃货!🤦🏻‍♀️🤭

但大姐太热情了,一直叫我们都尝尝!盛情难却,我就不客气地拿了一块!这一口下去,我就知道,是正宗的江西艾米果!大姐说她是江西奉新人,艾米果是他们那儿的特产,每年这个时候,家家户户都做!这些艾米果,简直是“热气腾腾的家乡味道啊!太香啦!🤤🤤🤤

大姐一边跟我们唠着艾米果,一边让我多吃点… 我心里可高兴了,正合我意,我恨不能把整盒都吃光!🤣🤣🤣 大姐又拿出两盒打开,一个劲儿地夸自家做的艾米果有多好吃,还介绍说口味可多了!

我一看,每个艾米果个头都超大,馅料也丰富多样!就说我吃的这个饺子形状的,是竹笋炒肉口味~咬一口,鲜嫩的竹笋和喷香的肉混合在一起,那叫一个香!不过还挺辣的!特别开味!😋😋😋😋

还有萝卜干馅的,我尝了下,里面的萝卜干又香又脆,大姐说这萝卜干都是家人自己做的,味道就是不一样!除了这些有馅的,还有圆滚滚的原味艾米果,大姐还担心我们吃不惯,说原味的没馅料!可她不知道,我就好这口原味的!那淡淡的艾草清香,再加上软糯的口感,简直绝了!😋

我没忍住,一口气吃了四块,肚子一下就撑饱了!这艾米果料足个大,吃着特别过瘾!艾草的味道还能提神醒脑,越吃越爱吃!😋😋😋

大姐看我吃得香,直接送了我一盒!我心里还惦记着再要一盒原味的,可话到嘴边又咽回去了… 已经又吃又拿的,实在不好意思再开口!😅😅😅 我想着大姐是老板的客人,这些艾米果估计是送老板的,我能吃到还被送一盒,已经是天大的幸运了!🤭

大姐特别健谈,人也和蔼,和我们聊起来没个完…嘴里还不停地让我们多吃!我是真吃不下了,哈哈~奇怪的是,其他人她都没送,就送了我一盒!我心里美滋滋的可得瑟了哈哈哈~

后来,大姐又拿了两盒出来,让我们去蒸热一下,说等下给其他饭桌上老板朋友也尝尝她家乡的风味美食!

昨天吃到喜欢的艾米果,可把我乐了!不仅吃到了江西正宗的风味美食,还碰上这么热情的大姐!这加班加的好啊!😂 要知道艾米果外面卖不便宜哦!我心想,以后如果还有机会见到她来老板这做客我能再蹭到这种口福就好了!太喜欢吃艾米果嘿嘿~🤣 那一盒我带回家已经被熊孩纸吃光了!他也很爱吃这个!直夸味道太绝了!

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漏了一张图没上传!😅 这就是那位热情好客的奉新大姐带来了好多送老板!我到现在还在回味😋哈哈!吃过很多年依然每次都觉得新鲜美味啊!

看着就好吃😃
我也是前几天才第一次吃到青团,这个是不是跟那个很像?

差不多吧!叫法不一样!不过有很多不正宗的不好吃!就这种正宗好好吃!😋😄

哇,清明果,好吃的咧。

特好吃!好开心大饱口福😂

看起来很不错

非常好吃!😋

你们叫艾米果,跟我们的青团好像,但是我们里面是豆沙,或者蛋黄肉松,哈哈

嗯馅料不同而已 豆沙馅的那些里面也有 我没吃那种的 人家也不可能什么口味的都给我们尝 我吃到的都是偏辣的 青团一般都是甜味馅吧😄

我今天也是写的青团的帖子😀,只不过我们家的没有馅料

你那个也很好吃!油煎的很香!我也很喜欢🥰

是的,我们这边都是这么吃

艾米果好诱人哟,特别是包的馅,一定好吃😋😋😋

看起来就好好吃的样子😋