家宴:邀请小舅一家来家聚聚

in HIVE CN 中文社区25 days ago (edited)



t82pFTpF5ujCzUfH_80d40abf9dff4ea6f8226b1c68a35df.webp
HPN0eClzoMEqEglx_7480d7302ab6c24e22fc681bded4cd5.webp

这周小舅和小舅妈来看望表妹,以前听表妹说小舅和小舅妈几乎一般来呆三天左右就走,小舅和小舅妈周一过来,于是决定周二邀请小舅一家来家里坐坐,我过来这边小舅和小舅妈都还没来过;正好这次有时间过来看看。

关于做饭这块我没有特别擅长的拿手菜,也都是家常便饭;于是想了想做什么吃呢?觉得鱼,牛肉,鸡,虾都应该有;牛肉之前买料做过翘脚牛肉感觉还不错,那这道菜就确定了,鱼也就是水煮鱼类的,鸡确定白宰鸡可以买现成的,因为白宰鸡的汁我一般调不出来那味;虾最简单的就是白灼。

早上早起买了鱼和牛肉,还有一些蔬菜,因为是吃晚饭所以白宰鸡和虾就在下午去买;在下午三点的时候开始备料,把牛肉切好,牛肉我选的是吊龙,放了点白酒,橄榄油,盐,淀粉提前腌制上;葱姜蒜也是提前切好,萝卜生菜也是切好备用,萝卜是准备煮在牛肉里的,生菜是拌沙拉的。

备好料已是下午4点就赶紧去买虾和白宰鸡,但去凉菜店已经没有白宰鸡了,店员推荐我凉拌兔丁,那也就这样了,把原有的鸡换成了兔子。

在回家的路上看到有麻辣血旺卖也抓紧买了一份,这小摊我们之前吃过后一致认为味道很不错的,但老板也是不固定出摊,有时候能遇上;回家后已近5点的时间了,赶紧启动做菜模式,其实刚开始的时候没有要刻意的准备几道,但菜上桌后发现正好六道菜,寓意不错顺顺利利。

时间刚好,饭菜做好小舅一家就都到了,大家围坐在一起说说笑笑,共享一顿家宴,饭后在一起唠唠家常,分享生活趣事,希望以后能多这样聚聚!


For the best experience view this post on Liketu

Sort:  

非常美味☺️

😙😙

家庭聚餐甚是美味

家常便饭😃