大家好!通常周末你们会做什么?出门购物,还是在家休息?在这个疫情时期,生活还是得过的。今天早上,我去了附近的早市买了一些水果,蔬菜,豆腐,蘑菇,干粮和面包,以补充冰箱里的存货。
我想和大家分享一道,容易做的食谱,番茄蒸豆腐。如果你生活忙碌,可是又想吃些健康的蔬食。那可能你可以试试亲手做这道,简单又好吃的番茄蒸豆腐。
材料有番茄一个,豆腐一个,芫荽两根。调味品有老干妈辣椒酱,香菇酱,沙茶酱,盐,胡椒粉,和麻油。
首先,把番茄冲洗干净,然后切块。用新鲜的豆腐,切块摆放在铁盘里。之后,加一点麻油,少许盐和胡椒粉在豆腐上。
然后,加一小茶匙的老干妈辣椒酱,一小茶匙的沙茶酱,和两小茶匙的香菇酱,涂在豆腐上面。最后,把切块的番茄放在豆腐上面,就可以放在饭锅里蒸了。
10分钟后,饭煮熟了。这道番茄蒸豆腐也可以上菜了。上菜之前,再加上一点芫荽,就可以享用了。
这道番茄蒸豆腐只需要十五分钟来准备,是不是很省时,方便而且健康和美味呢?只需一个电饭锅就可以准备了,材料非常简单。
这是我今天介绍的简单又健康的蔬食,希望你会喜欢。
祝你有个愉快的周末!
哎呀……没有这些酱料.... 流口水了
嗯。。超市有。。老干妈很普遍。。沙茶酱,我在JB慈济买的,价钱比新加坡便宜很多。。
其实沙茶是什么?
记得第一吃是在台湾。。蛮喜欢它的味道。。
看起来很辣,其实不会辣,很不错的调味品。。
你可以试试看。。哈哈(∩_∩)
好的!下次试试看
这篇用wherein发的?
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