【美女廚房】多口味金黃玉米粒!😋😋

in HIVE CN 中文社区3 years ago

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【美女廚房】的觀眾朋友們大家好!!👨‍🍳😊

周末在家,疫情又嚴重,就是最好的在家下廚時間!一樣,這次的料理點子,又是在超市採買時,因為看到食材才引發的點子呢。可以見得,四處去採買,然後不要很目標式導向,逛逛,閒晃,尤其是在大間的超市,一定可以引發你很多的想法喔!

而且,咱【美女廚房】不強調專業,不強調技術,重視的是需求,重視的是生活化。

只要你是人,只要你吃,你幾乎不可能沒有想吃某種料理的念頭。至於怎麼做?唉呀,我就不相信你想吃的東西有多冷門,上網找不到可以學習的食譜,對吧!?自己憑嘴巴吃過來探索料理,那也是很可以的啊~~~ 😄😄

所以,今天,我就是因為超市買到了水果玉米兩盒四根,讓我想起很久沒有吃奶油玉米粒了,甚是懷念。那今天就來做囉!

首先,玉米去皮去玉米鬚鬚,洗好,就緒。🌽🌽🌽🌽

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我找了個大鍋子,放些水,放入一個略有深度的盤子,隔水來蒸熟玉米。

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蒸蒸蒸,蒸蒸蒸,蒸蒸蒸~~~中偏小火,蒸個20分鐘也就夠了吧!

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看看,蒸熟的玉米,顏色就看起來可口多了!😍😍 要不是已經想要做玉米粒,這時候我就想啃下去了😆😆

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好滴!玉米粒,來!備料!

其實很簡單:鹽巴、白胡椒粉,奶油(我準備了兩種)以及其他器具。

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蒸熟的玉米待切成粒。

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用刀一邊一邊切~~~

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切下一片片金黃顆粒。

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先切一根的分量,做第一種口味。很美吧!?😋😋

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準備了兩種奶油,先用特別的"法式手工香蒜奶油",自然有蒜味在其中了。

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灑點鹽巴,撒點白胡椒粉。利用玉米粒的餘熱熔化奶油~~~

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攪拌完成!口味一:香蒜奶油玉米粒!嗯,真好吃呢!😝😝

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接下來把剩下的玉米都切好顆粒。

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看看這些被扒粒完成的玉米根。嘿嘿,其實,我的嘴巴對它們做了最後的一個動作,才扔掉的喔!你猜得到嗎?😆😆

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第二種口味:回到經典,用一般的奶油,一樣配合胡椒跟鹽,做出經典奶油玉米粒!啊,真是懷念~~~😊😊

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直接放在封口袋裡面攪拌均勻也很方便喔!立馬保存下來之後吃!😍😍

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最後一個口味,就決定不要再用奶油了。兒子很喜歡吃黑胡椒的味道,所以我就決定要請黑胡椒加入廚師團隊,製作出黑胡椒玉米粒

沒有奶油,口味更清爽喔!黑胡椒味道比白胡椒更強烈一些,顏色上也比較看得出來,是非常有限的玉米粒變化中可以考慮的一種。

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玉米粒的口味大概就是這幾種調味料可以來組合,還真的不太容易想到其他適合的味道耶...

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今天三種口味的玉米粒,集合拍照囉!📷

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嘿嘿嘿,明後天早餐可以從冰箱拿出玉米粒來增添豐富度囉!😉😉🌽🌽


【美女廚房】 #beauty-kitchen 由劉美女跟您分享不專業廚師之假美女裝好老公下廚趣事 ~~~~

#沒有專業
#絕對混亂
#保證第一手
#所有跟食物料理有關

敬請鎖定收看。👨‍🍳🍳🍝🍆


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原来刘大美女不仅是理财高手还是下厨高手🤩🤩

唉唉唉,看官們,您們怎麼都不看這兩句啊!😂

#沒有專業
#絕對混亂

看过了,感觉这两句话是混淆视听的🤣🙈

哇!不同口味滴奶油玉米粒😋🤩😍
溜美女你咋那么能干嘛!连我这个假美女都羡慕嫉妒恨啊!!😁😆

连我这个假美女

廚神可以讓你,這假美女,你可爭不過我~~~ 美麗萍萍 😚

刘美女是理财美食两不误呀😂

哈哈哈,怎麼覺得理財不如發下廚帖績效好... 😂😅

动手能力也太强大了呢

這真的不難啦,只看願不願做囉~~~ 😁

哈哈哈哈

嘿嘿,其實,我的嘴巴對它們做了最後的一個動作,才扔掉的喔!你猜得到嗎?😆😆

这个我知道

友哥內行的 😎😆😆

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可以借「絕對混亂」標籤一用嗎?😂😂😂

你覺得發文內容 #絕對混亂 的人,會發現甚至在乎你用了這個標籤嗎?😂😂😂

ps. Hive不能用中文tag,不然我就放了 😆

哈哈,有機會給你看看我有多麼的 #絕對混亂😆😆