【跟著TT去旅行】新竹城隍廟前的紅糟肉圓與四神湯,還有街上帶走的美食跟帶不走的美景...

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開頭就來一張新竹的肉圓長什麼樣子😋!

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肉圓這種小吃對台灣人來說都不陌生,差別只是在於各地的做法不太一樣。基本上以台南為主的南部肉圓是屬於清蒸的,不過這是少數,大部分台灣的肉圓都是用油炸的。

油價的肉圓裡面又有一些分別,各地都有一些細微的差異。例如彰化的肉圓裡面通常會有香菇,新竹的肉圓特色就是裡面餡肉會放紅糟,所以看起來紅紅的,就像是上面照片裡面的一樣。

介紹完封面照片之後,讓我們接著上一次的腳步,從新竹東門走著走著來到了城隍廟。新竹的城隍廟據說等級在台灣是非常高的,不過這是民間信仰的事情,重點是新竹城隍廟廟口,就是一個小型新竹小吃集散地呢!

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地方是不大,跟新竹市自己一樣,不過如果你只是想要嚐嚐看新竹的滋味,那麼來這裡就對了。新竹的米粉、貢丸、紅糟肉圓等等,這裡全部都有而且選擇也不只一家!

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當天晚上,我們其實在其他地方已經吃了晚餐才過來,不過既然來這裡就還是想嚐嚐看,所以就點了一顆肉圓跟一碗四神湯,過過癮。

這兩樣小吃都沒有讓我們失望,肉圓的皮Q彈有勁,肉的滋味很不錯,四神湯鮮美好喝,很補的感覺...

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沒吃貢丸湯,但你也可以買一袋回家煮呢!新竹的貢丸確實好吃喔!

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經過這麼一番補充,肚子實在是很飽了,復興路上經過一些可以帶走的在地美味,還是沒能抗拒地買單了,買了烤玉米跟冰粉圓,反正回到飯店可以慢慢磕,就這樣說服自己了...

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回飯店開箱了!

烤玉米罪惡的外層,跟純真的玉米粒...Yummm....

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冰的大粉圓也很不錯~~~

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經過一間土地廟拍下迷人的屋頂燈籠🏮。很喜歡這種台灣廟宇的顏色與溫度。

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明天就要開工上班了,祝大家新的一年,事業都能穩定發展向上,龍年繼續龍騰虎躍囉~~~🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀


大家好,我是Hive CN區裡人稱劉美女的 @deanliu,平常喜歡分享美食、旅遊、育兒、區塊鏈圈想法見聞,人生許多事以及腦袋裡無窮盡的想法 ~~~ 歡迎大家follow我,隨時留話聊聊交流!~~~😘

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那个楼上的新竹肉圆看起来咋那么肥?真是肉吗?看不出像肉啊?还肉圆更不像 ?简直四不像嘛?😂😂
下次有机会再吃此物来个特写镜头让粉丝看看清楚鉴定一下嘛🤣🤣 还有四神汤名字好霸气?!哪四神?好奇🤭
初五就开工啊啊!㊗️美神开工大吉!🧨🧨🧨🔥🔥🔥你带咱们龙腾虎跃!!🐉🐉🐉

那不是肉,是外層的地瓜粉做成的皮,照片裡肉不太明顯,是包在中間的。

原來四神湯這名字不是到處通用的啊~~~ 我查了一下,四神指的是「山藥、芡實、蓮子、茯苓」這四味中藥材。

噢噢原来如此!那这种新竹肉圆一定很好吃啦!四神汤果然不是浪得虚名哈哈!长知识了!谢谢美神科普🙏🏻

為什麼你好像每天都不用上班在吃吃喝喝🥹

因為我很會把很平常的吃喝包裝成好多篇文章😆 ~~~ 太誠實了~~~ 😂

🐮像美神学习😁

这么早就上班啊
不过我已经开工好几天了呢
祝我们的HIVE蒸蒸日上

早開晚開都得開,早日Hive代我天天開 😄

又看到我特别爱吃的烤玉米,不过这成色,不敢恭维啊。。。哈哈哈。

还有话说那一口是谁咬的?一看就知道饿坏了才如此地啃。🤣

😂😂😂 看得真細,不愧是烤玉米愛好者~~~ 顏色通常跟滋味沒關係,但這一家倒是只有中間偏好一點... 這應該不是一口是三口至少~~~~ 😝

哈哈哈,我要是去台湾玩,估计是那种从街头吃到街尾那种,能吃胖个5斤的。。。。

再從台灣頭走到台灣尾,剛好減回來~~~ 😄

只能说都是美食,太好吃,台湾太让人向往了,呵呵,刘美女明天就开工了呀,祝开工大吉,恭喜发财!

龍年一起發財!🤑

Yay! 🤗
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, by @deanliu.

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I'm so good at sleeping
I can do it with my eyes closed.

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