网上买了一只老母鸡,个头不太大,所以烧好直接上手撕着吃。手撕的鸡其实挺方便的,但撕四下就剩一层壳了。
准备食材:鸡、生姜、料酒、葱。
1)把鸡洗净,生姜切片放入,葱打结放鸡肚里,放入清水,清水里倒入一点料酒。
2)料都摆齐了,盖上盖子压8分钟以上。
这只鸡里面还放了别的食材,明天再揭晓哦!
网上买了一只老母鸡,个头不太大,所以烧好直接上手撕着吃。手撕的鸡其实挺方便的,但撕四下就剩一层壳了。
准备食材:鸡、生姜、料酒、葱。
1)把鸡洗净,生姜切片放入,葱打结放鸡肚里,放入清水,清水里倒入一点料酒。
2)料都摆齐了,盖上盖子压8分钟以上。
这只鸡里面还放了别的食材,明天再揭晓哦!