嘿,如果以為今天會談粉麵你就錯了。之所以插隊,是因為「飯」對我來說太重要了。簡直猶如生命一般,足以同氧氣和水齊名。喂,有那麼嚴重嗎?
早知你會有此一問的了。或者,就從我為什麼喜歡白飯說起吧。大概是三四歲時。一天,爸爸悄悄地告訴了我一個驚人的家族秘密。
「妳知道嗎?其實呢,姐姐本來是妳的妹妹~」
「下!」我深信不疑地說:「那麼,姐姐是怎樣變成姐姐的呢?」(我顯然不知道姊姊大我十年~)
「吃飯,吃很多的飯。姐姐就是吃了很多飯,所以突然長高,就變成妳的姐姐了。」
「啊...原來是這樣的....」發現了身份對調的秘密。我不覺陷入沉思的狀態。
「所以呢,」爸爸繼續洗腦:「如果你想快高長大,就要吃多點飯。那麼,妳就可以追過姐姐啦。」
大概因為我小時候太幼小了,體重又經常性過輕。當然,爸爸亦看準我渴望弟妹的心理。也就編了這個創意滿分的謊言。而我,當然是百分百相信的。因為自此我便很努力地吃飯。雖然結果不能奪回「姐姐」的身分,但我卻從此成為一個不折不扣的飯桶,踏上「成飯之路」。
是的。現實中,我的別號就是叫作「飯」。在我的好友群裡,🍚這個icon是不能隨便用的。如果用了,大家都會很抱歉地說:「🍚不好意思,借icon一用。」雖然我無飯不歡,我對白飯卻有點堅持。早餐我是不吃飯的,午餐我也偏愛雜糧。但晚餐呢,我是不能不吃飯的。不然,我會一直處於饑荒狀態。這個習性極像父親,明顯是被媽媽長期訓練而成的。
至於同事或老闆,雖然對我的別號一無所知。依然深知我是個飯桶。即使是商務晚餐,主人家叫了一桌子飯菜。我的老闆還是會向我遞個眼色,說:「叫碗白飯給妳好不好?」因為同場盡是不熟悉的合作伙伴,我簡直窘死了。為要挽回一點自尊,我便很優雅地笑笑,並劃清界線的搖頭道:「不用了~」然後,自命知情識趣的老闆總會一面笑說:「別裝蒜啦,想吃就吃啦!」一面向侍應說:「給這位小姐一碗白飯啦!」
最近香港疫情嚴重,處於隨時被禁足的作戰狀態。媽媽每隔兩天總會溫馨提示:「記住囤兩包米。妳知妳啦。」香港人對泰國香米情有獨鍾。我亦沒有例外。在外吃白飯,我總會本能地嗅一嗅,聞聞可有那種獨特的茉莉花香。對於飯的軟硬喜好,當然因人而異。而我則喜歡軟硬適中的白飯(廢話)。理由很簡單。太硬難以消化。太軟呢,又淡而無味(因為水份過多)。
香港的酒樓套餐或酒席飲宴,最後總會有一碟炒飯。一家子吃飯,每當我舉手高呼:「我想要一碗白飯!」總會即時傳來360度全方位的堅實回聲:「套餐有炒飯啦!」天知道炒飯和白飯是有著很大分別的。光吃炒飯可以,因為有調味。但伴菜呢,就無可避免地破壞了菜餚本身的味道。所以呢,總的來說,白飯的地位是無法取代的。
哎呀呀我跟妳相反,我是麵食派!不太愛吃飯,炒飯比白飯好些。我對白飯的要求比較高,太黏的不行,太乾的不行,很少吃到覺得剛剛好的……
其實我對白飯都很挑的。不能太爛又不能太硬。但我實在喜歡吃飯。只要不是太差我都可以將就😂