老婆过去比较喜欢喝原味酸奶，从5月22号体检发现疾病后就没有再喝酸奶了，手术后冰冷的食物都不能吃，所以我决定早餐给老婆做个原味酸奶。
以前超市买方便，也觉得酸奶制作应该比较麻烦，自己做酸奶也怕不安全。经咨询后，制作酸奶其实比较简单，我去超市买了一小盒原味酸奶，家里有低脂牛奶(因年龄大了，医生建议我们夫妻俩喝低脂牛奶，所以平时买的都是低脂牛奶)。
制作原味酸奶的材料有了，我将养生壶洗净高温消毒之后用厨房纸擦干，倒入500克牛奶(2人料)，将超市买来的一小盒原味酸奶打开也倒入，搅拌均匀。然后养生壶接通电源，菜单中选择酸奶确定就可以了，整个酸奶发酵过程需要8个小时，晚上制作第二天早餐就有酸奶喝了，温度是40度。
除酸奶外，早餐还有白木耳红枣桂圆汤，主食玉米棒和鸡蛋，还有水果(杨梅、黄桃、苹果和香梨)。
这里我介绍一下自己煮白木耳红枣桂圆汤的过程。先取2朵椴木白木耳泡发，这种白木耳比较干净，泡发2个小时后洗一洗撕成碎花，放电饭煲，加入水先煮一次。煮熟后再加10颗桂圆肉、8个红枣和少量冰糖后预约设定煮，据说这样煮有利于煮出胶原蛋白。到第二天早上吃之前再放十几颗枸杞子，这样一碗营养养颜美味的汤就有了，当然我们夫妻已过60岁了也不必谈养颜，营养养身就好。
@Tipu curate 3
Upvoted 👌 (Mana: 0/18)
我也想吃杨梅啊😭
😄
Congratulations @ffcrossculture! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
You can view your badges on your board And compare to others on the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPSupport the HiveBuzz project. Vote for our proposal!