国庆那次带回去的饼干小家伙秒没了,不是我给公公婆婆留几个都没了,我说多做点他说不做了,看吧,小朋友压根不够吃,本来说十二月参加婚礼那次我是做了带回去的,结果黄了,于是就邮寄回去的。
这次问了侄女喜欢做的哪款桃酥不,她挺喜欢的,这次我还是做一点吧,蛋清用了这样也可以消耗蛋黄。为了用掉着蛋黄我是找个各种配方,之前是做桃酥,这次我找了一个蛋黄饼干,颜值是好看的,就是太酥啦,而且很容易粘烤盘,抠的时候容易抠坏,然后就做几盘,后面做饼干剩的蛋黄就做桃酥吧。
这次的桃酥的配方我让婷姐给我推荐的,上次的桃酥配方玉米油版本的,面粉混合后总有玉米油溢出来,感觉不是特别好。
这次婷姐推荐的配方很不错,油面混合很好没有之前的油溢出来的样子,我减糖了刚刚合适,这次做饼干我做了香葱味的,真的特别香,出来原味芝麻,我还做了抹茶,抹茶一般般吧,颜色味道都不是我爱的,所以你老人家那些亮色的抹茶,绝非一般品,哈哈哈,都是“高级”货,可可味,不过我觉得还是原味和香葱的最好吃。
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看起来不错👍
Awesome and good night.