「生活」火山石烤肠 + 🍨自制芒果西米奶昔

in HIVE CN 中文社区3 years ago (edited)



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作为甜品爱好者,自然一有空就又双叒叕地做简单易上手的甜品,不仅过程治愈,而且最后成品上桌就会有一种成就感,这次还是和我烘焙三人组的好朋友一起完成。

首先,我一定要给大家安利一下,这个牌子的烤肠(枫未Forwell),味道巨好吃,是我在市面上买到过的最好吃的一款,我买了两种味道,一个是玉米味,另一个是黑椒味,前者适合小朋友。

做法非常简单,只需要一个空气炸锅,分分钟就能解决,放进去之前需要用刀把烤肠划几刀(朋友说是怕烤爆了)。

我们把一根剪成好几段,串起来放在烤架上,再放入空气炸锅,开180度18分钟左右即可,还没出锅就已经闻到香味了,最后撒上辣椒面儿,简直叫一个香啊。

相比之下,奶昔的做法稍微复杂一些,但整个只做过程对新手来说也是难事。

食材准备:芒果、西米、蓝莓泥、牛奶、椰浆

先把芒果切成小块,分两碗盛放,其中一碗芒果和牛奶一起捣碎,使其完全混合,成奶昔状备用。这个关键一部我本来可以用料理棒完成,可当时没找到,就只能手动了。

期间,我们可以同步煮西米,中火煮10多分钟,偶尔搅拌一下,等看到西米中间起白点的时候,就可以捞出来了,再过两边冷水,接着把这一整个步骤再重复一遍。

等这些程序都做好了后,就可以开始装杯啦。先芒果和蓝莓泥打底,倒入西米,最后把做好的芒果奶昔倒进去,加入椰浆就大功告成啦。


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很棒

@marygong77777 其实很简单啦 (#^.^#)

😍😍(⊙o⊙)哇,看起来真好吃噢!西米这东西感觉还是挺需要耐心煮的🙈

是的 就是过程中等得比较久

Sheya肯定爱惨了

她喝了一丢丢🤩