楼下这边有两家肠粉店，一家是潮州口味，另一家是广州口味，我比较习惯广州口味。两家生意看起来都不错，人气很旺，平日里我去的时候，稍等片刻就可以吃到鲜美的现做肠粉，非常惬意。
春节前的时候，楼下许多店面都打烊回家过年了，这两家肠粉店也不例外，不同的是，过了初八，广州口味的这家店早早便开门营业了，而潮州那家，至今还未开门，据说是店家迎财神去了，要过了年十五元宵节后才开工。
于是便只有这一家肠粉店，每天早上再去吃肠粉的时候，不仅店里边，门口临时搭的餐桌坐满了人，就连店老板做肠粉的前面，也围满了等待吃早餐的人，有一天我去的稍微晚了些，还没到门口，就听见那店家一脸歉意地对着门口排队的人讲，
“不好意思啊，今天的米浆用完了！”
这。。。习惯了每天早上来份肠粉，这一下子一时还不知道吃什么好了，当日早上只好饿着肚子勉强撑到午餐。吸取了前一日的教训，这几天早上，我起来的都比平日稍微早一些。
这天早上，我像往常一样，坐下来等待准备吃肠粉，对面的是一堆老年人，一个老太太，另一个老头。不一会又来了个老太太，年龄更大些，还没坐下来便开始跟那俩人讲，
“我问过了，这里没有茶叶蛋，鸡蛋也没有！”
对面那老太太接着来了句，
“要是来点卤就好了！”我猜她说的卤，大约是卤肉的意思吧？听这口味，绝对是东北人没错了。
“这味道太淡了，要来点辣椒才行”，对面的老太太这时说话了。但那老头仍是没说话。
这时我的肠粉也快吃完了，忽然听到刚才那老太太跟我说话，于是便跟对方聊了起来。
这两位老太太也很有意思，不一会就跟我讲起了他们老家那里，说到今天天气可冷了，又聊起当地的冰雕，说实话，我虽然生在北方，从小也见过冰，但那冰比起东北那嘎达的冰雕，简直就是小巫见大巫，没法比呀。对方聊了不一会，弄的我都有冲动很想跑过去看下冰雕展了。
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发现东北人不仅能聊会聊，还自带幽默（喜剧）感，真是有意思。相反，许多人讲南方人没有北方人那么热情，貌似比较冷淡，我多年前刚来广东时也有这样感触，但这么多年生活下来，发现其实不完全，比如像广东人，怎么说呢，就是边际感比较强，比如不太喜欢串门，每到节假日周末，许多人喜欢待在家里，不像北方人喜欢到处串门，走亲访友，喜欢热闹。聚会的时候，北方人喜欢凑近一起热热闹闹，比如喜欢露肩膀以示亲密，但南方人普遍不太习惯这个动作，我问过几个朋友，都觉得如果被人这样搂（抱）肩自己会觉得很奇怪，或多或少都会有点不舒服。囧 又比如最近春节，全国各地都在举办喜庆活动，北方人的活动如社火表演，许多节目如骑马、喷火、表演刀枪节目，看着就非常勇猛，南方像广东、福建等醒狮子，各种赢财神祈福节目，南北区别，由此便可见一斑。
这大概是南北之间的一点区别吧，其实在我看来，无论是喜欢热闹也好，独处也罢，适合自己的就是最好的。每个人都会有不同的想法，不必太在意或将自己的想法强加于别人，你自己觉得舒服就行。
所謂入鄉隨俗嘛, 我們家 @lifang123 本來西安的, 來深圳多年了, 也慢慢習慣南方的口味了
原来@atyh @lifang123 是夫妻账户 :)
不是啊、她是我小舅的老婆😅 我家神祕人沒出現過在hive，之前問過她、她不寫
哦，神秘人未出现
她懶啊, 其實是我號召力太弱叫不動她. 哈哈哈
对，自己感觉舒服就好👍👍
对的，自己觉得舒服就行
群主，不知道另一家肠粉店你尝试过他们家的口味了没。
如果是正宗潮汕人做的肠粉，我建议你还是去尝尝。口味真的不一样的。
试过了，味道还不错，只不过我习惯了更清淡的的这种，个人口味不同，两家味道都挺好
大伟哥，这里的卤，不是卤肉的意思。我认为是打卤面的卤，的意思。是指浇在上面，增加咸味，就像豆腐脑上面浇的，过水面上面浇的。一个意思。
哦哦哦，长知识了，谢谢
我就喜欢自己蒸。我们这里的人喜欢吃淌皮。
看来各地都有自己的美食
北方人确实是热心肠，我也感受到了，之前去北京旅游，大晚上的地铁下错站了，在公主坟附近吧，然后我就挺害怕的，后来也有两女一男的和我一样的情况，他们先喊到了车子就顺带上我，其实上了车后，我才有点后怕，毕竟不认识啊，那个时候还给我姐姐发消息说明了情况，最后车子就开到我姐家小区门口，我准备给那个男的付款，他竟然说不用，都顺路，还说祝我来北京玩得开心，当时啊那个心情，真心很感激也很感动.
的确，我多年前去北京，就体会到过北京大妈的热情
肠粉我喜欢吃，但我才知道居然还有口味之分。呵呵。
北方人比较热情，健谈，南方人比较内敛，客气，一方水土养育一方人，就如大伟哥所讲适合自己的才是最好。😂😂
肠粉是有不同口味的，而且每一种口味里又分很多配料，很丰富的