「今日小厨」流行就是个轮回&地锅炖

我们都是为了吃能马上执行的人😄静静说，昨天晚上聊天，我是边聊边刷美食😍刷到铁锅炖+花卷时又勾起我的味蕾了。上次吃好像还是在去年，只做了那一次，主要我想吃那里面的花卷哈哈~

不过后面又刷到了地锅鸡，这里前几年地锅鸡店还挺多的，但是我一次没去吃过！今日就自己在家做一次，锅子是羊肉，因为我们都不喜欢吃鸡（走地鸡除外）今天这饼子我是严格按照博主的方子做的，吃完才回味到大可不必这样麻烦做饼子。这种做法的饼适合家里没有擀面杖的，直接上手撑开就可以了。还有一种就是直接做成饼贴上就行（做菜之前就把饼的面和好，一边醒着）

我用的是32cm口径的铁锅，饼子的面和的有点多了，200g面粉的量刚好。所以有宝子想要做的，得先看看家里的锅尺寸，免得面和多了浪费！

有人说流行就是个轮回，谁说不是呢！其实小时候就吃过这些，记得那时候我妈做的最多的是小鱼贴饼，那时我就是爱吃锅子里的贴饼😍现在无非是换个锅子，取个有点新的名字罢了。

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