一个月前买了豌豆种子回来，种在花盆里的，现在也长的有点高度了，买了半斤豌豆种子，播种了两个小花盆后 还剩好多。。扔在一边快一个月了，就在我以为剩的估计要扔垃圾桶的时候，去逛零食超市时看到了豌豆零食，我还算喜欢这个小零食的，偶尔也会买点，这即将要进垃圾桶的豆可能就浪费不了一点了😍
香酥豌豆做法和蚕豆不一样，先把干豌豆泡开，在煮熟（可能这只是一种做法）在下油锅炸，小火小火慢慢的炸。。炸到金黄色时可以尝一下口感，或者看油的状态判断，炸的时候不要走开哦，虽然是小火，但是油会有大泡泡（这不是油的问题，我看博主的也是这样）待大泡泡变小泡泡或者泡泡即将消失时 就差不多了。
外公给的自榨菜籽油 派上用场了哈哈~~自己榨的菜籽油和我买的几乎差不多（外公的油更浓一些）但我相信外公这个油更纯！100%无添加。
卖相有没有和买的差不多？不光卖相，口感也是一样的哈哈😄酥香酥香的！偶尔有个偏硬的口感。那一定不是制作的问题，豆子的问题哈哈，，吃过这款小零食的都知道，买的里面偶尔也会有个别硬的。（出锅后洒少许盐调个味，个人建议豆子下锅前炸个花椒油炸）
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我昨天刚吃了类似的豆豆，一包2元钱，量虽然不大，口感确实一等一的好。