三月三,荠菜煮鸡蛋

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又一年的三月三,好像广西少数民族很是热闹,对唱山歌吧?长这么大还没去过广西呢?那么汉族人民干啥呢?

昨天下班回到家老妈喊我们吃鸡蛋,原来是用荠菜煮的,三月三,荠菜煮鸡蛋。每年这时候都要喝上几碗这个汤水,老妈说,这时候吃了荠菜煮蛋,并把汤水喝了,百病全消。

呵呵!当然,都是夸张的说法,为此,我还特意查了资料。
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相传名医华佗在三月初三上山采药,遇一老者头痛头晕,他用荠菜煮鸡蛋为老者治病,老者服下后病症痊愈,此事传开后,人们纷纷效仿,形成了三月三吃荠菜煮鸡蛋防头疼的习俗。

但是好像并不是全国都流行这么吃,这不,远在苏州的大姐她早就不记得老家有啥习俗了,当然,这一定要吃荠菜煮鸡蛋的做法也是没有的。
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公司食堂的饭菜早就吃腻了,今天打算改善下伙食。中午和美女同事出去吃饭,说好我请她吃呢!因为是从今天开始公司中午一点半上班,下午五点半下班了,中午在外吃饭的时间足够,我们下班驱车到了饭馆,点了三个菜,辣椒炒藕尖,白椒爆炒牛肚,还有杂鱼一锅鲜。
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藕尖还不错,脆脆的挺好吃。牛肚太软烂了,似乎不太新鲜的样子。杂鱼一锅鲜,只有黄丫头和一条鲫鱼了。口味还不错,只是相比以前鱼的种类太少了。
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三个菜份量还挺多,关键我们边吃边聊居然全吃光了,两个人的战斗力可真强。

这家餐厅我们经常光顾,关键是离公司近。上一次吃饭的时候,回去就犯荨麻疹了,搞得我现在还心有余悸呢!

吃完结账用了一张券,花费142不便宜了,赶回公司上班,好在没迟到,哈哈!


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我们老家没有荠菜煮鸡蛋的习俗,我们那边是做小蒜粑,就是地里采的野生小蒜

这里有芥菜团子,也有人用野蒜做,还有鼠曲草,清明期间做的,这几天陆续有人做了

这种风熟我们那有,三月三,妈妈总煮鸡蛋😃😃

哇!问了一大圈都没有这个习俗,没想到广东还有😂

我只要那鱼锅就能多吃两碗饭,我现在都快成饭桶了,哈哈。

哎呀!我一稍微不注意就控制不住,这肥白减了

我都不知道这个习俗!明年我记得话我也搞一下这个煮蛋法!
@tipu curate

谢谢美萍姐,嗯,你们那边不这样吃吗?😀😀

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我妈之前说让我三月三自己买鸡蛋吃,我还给搞忘了🤣