_J在玩手电，看到我拍照顺手帮我打了光~ 因为和面过程中面和水的比例调和比较曲折，最终的饼不够柔软，也偏厚了，卷起来有点费劲~ _
昨天J的劳动课（综合实践活动课）的内容是学习做春饼。
得知要学做春饼，他开心极了，说是要好好学，下课就动手做，晚上吃烤鸭，他来搞定，我都不必进厨房。
哇，想起我的熏鸭，马上到期了啊，还有两包没吃！这两天得集中处理一下！虽然用春饼来卷鸭肉不那么地道，但有人给做，哪有挑的道理，毕竟现阶段春饼也不好买了。
虽然表达了殷切的期望，但他的能力我当然是心中有数的，他能认真上课，努力尝试，为娘就知足了，至于做出像样的春饼，我是不敢奢望，他目前独立完成的最复杂的料理是煎饼果子，虽然也是饼，但煎饼果子不需和面，难度差了好几个档儿。
劳动课这类副科我都比较轻松，可以不必盯着他，做做自己的事，所以也不知道老师都教了些啥。
下课后，他一头扎进厨房忙活了起来，先是问我一斤面有多少，翻出厨房称发现电池没电，帮他估计了一下。他又问280ml水有多少，给他一个300ml的玻璃杯，稍少一点就是280。
十分钟后他端来半大碗面糊样的面拿给我看，这……大概面估少了！再看看杯，最高刻度300ml是没错，不过这刻度离上沿还远着呢，能差出100ml……好吧，面少了水多了，没别的办法，加面！
问加到多少？
大胆加吧，真到不黏手。
于是他加呀加，我再次去厨房的时候，他已经又加进了一倍多的面粉，并且这是面团吗（图2）？？……
嗯，第一次嘛。我帮他揉了揉，又交回给他，请继续！
没多久，听到他已经在擀饼了！过来看看，他说五张一摞可以蒸也可以烙，哦，可以蒸，那么蒸出来就是烤鸭饼了？不过我没有合适的笼屉（其实是懒不想取），还是烙好了，虽然更麻烦，但反正不用我来做~
叮嘱他小火后我又离开厨房了，过好一会儿他拿来了第一张饼（见图3），请我品尝……他说怕不熟又拆开烙了，哈哈。
能吃，就是厚了些点，这样的五张真的烙不熟。
他还记了“笔记”，摆在厨房面板旁对照制作的，拍了想分享给大家，他说书里就有更详细的，果然呀，有想尝试的同学可以参考图4 ~~
面和的太多，剩下一大半今早起床他继续做饼，今天比昨天进步明显，忘记拍照，假期可能还要重新做一次，因为过程照片拍得不够，老师要求交作业的🌝
上周劳动课学习的是缝沙包，J来裁剪，缝制他缝了一小半，大半是我来的，作业必须要完成——手捧沙包拍照上传。小时候的劳动课我记得最深的是煮茶蛋和做风筝！
最后一幅图是昨天核酸时拍到的迎春花，今天会开吗？一会儿核酸时再去看看，现在不敢轻易下楼了，今早管家发来通知，“对于无故出门、出小区的，将强制隔离14天，费用自理......”
现在核酸后不发卡了，发口罩，要大家佩戴N95。
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谢谢大佬~🌹
动手能力强👍
看起来很好吃 😀😋