前段时间，我跟王先生在盒马买了黑虎虾，本来打算给Lightning做着吃，结果这孩子竟然一个都没吃，我们当时觉得很纳闷，因为之前带他出去吃火锅，他明明就吃了不少煮的虾，在家为啥不吃了？
而且我们觉得那虾个头大又新鲜，吃起来肉质鲜嫩带点甜，QQ弹弹，挺好吃。但他偏偏就尝都不肯尝一下，也是给我气的够呛。
后面打羽毛球回家挺晚，也就他和我两人吃饭，所以我们点了必胜客的披萨，我搭配了一份凤尾虾，好家伙，结果这孩子吃凤尾虾吃的挺开心。我想明白了，他这就是想吃香的脆的，煮的不愿意吃是吧！
凤尾虾我搜了一下做法，打算周末就自己做一下给他吃吃。毕竟，如果能喜欢吃这个做法，那说明对这个食材本身是不排斥的，那说不定以后随便怎么做都可以吃呢！因为虾还是挺好的蛋白质啊！以后如果他减肥，也可以直接吃虾了，我感觉可以选择的东西又多了！
周末跟王先生去菜市场买了十二个虾（主要还是担心做了他不吃，先尝试一下），虾的个头还可以。我拿回家，把虾去头，用小剪刀把虾壳去掉，光留一个虾尾巴，用刀把虾中间切开但不切断，然后用刀拍一下，这样一只虾尾就处理好了。
全部虾尾处理好以后，我放了些盐和黑胡椒把虾搅拌均匀，腌制一下。又拿出三个碗，分别放去淀粉，鸡蛋和面包糠。鸡蛋打散，等虾腌制好以后，先把虾尾放入淀粉中裹上一层淀粉，接着放入鸡蛋液中滚一滚，然后再放入面包糠里裹上面包糠，这样一个虾尾就处理好了。
等我把十二个虾尾全部处理好，就可以倒油烧热了，油烧的冒小泡泡就可以放虾尾进去炸，我这个时候把火调小，怕炸糊了。虾尾是一个个的放进去，是怕连在一起。等虾尾全部放进去以后，用铲子把虾翻面，反复炸一下，直到把虾都炸到金黄变色，炸熟。
我用漏勺把虾尾全部盛出来，Lightning已经往厨房跑了两趟，看虾尾盛出来，迫不及待用手拿了一个就尝起来，我问他，好不好吃？他含糊不清的说好吃😋
吃饭的时候，虾尾剩下十个，没开饭已经尝了两个。我和王先生一人尝了一个，Lightning把剩余的虾尾全部吃完了，甚至留下的那一点点虾尾巴都没吐，直接嚼了咽下去！看来下次可以多做点了！
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难怪lighting长得好，还是妈妈会做
他长的太胖了，我其实也只有周末有时间弄，其他时候要老人帮忙
好手艺😂😂
😁都是为了娃
看着就酥香脆美味，这个也很花时间啊，我还是白灼就好
我家孩子是不吃白灼，也许过几年会愿意吃，现在先将就他吧😂
哇！看着好想吃
😁可以做一下，其实并不难
哇哈哈哈，这看起来就很美味哈，，厉害了。
😁没办法，孩子挑，当妈的也要有个提高