Greetings friends of Hive and the @silverblogger community, today I am once again going to participate in the initiative proposed by @ericvancewalton, for Memory Monday, number 42, whose theme refers to What are your favorite dishes, both to cook and to eat?, in order to find out about the food tastes of each user and those who like to cook.
Cabe destacar que no soy de las personas que cocinan un plato en casa, si hago algunas cosas en la cocina, pero realmente la que prepara todo es mi esposa, y es la que me conciente en esa parte culinaria, es decir soy el comensal junto con mis hijos, me gusta ayudarla cuando el fregadero está lleno de platos, cubiertos, entonces a fregar para mantener la cocina limpia y de esta forma apoyarla un poco.
It should be noted that I am not one of those people who cooks a dish at home, I do do some things in the kitchen, but really the one who prepares everything is my wife, and she is the one who pampers me in that culinary part, that is to say I am the diner along with my children, I like to help her when the sink is full of plates, cutlery, then to scrub to keep the kitchen clean and in this way support her a little.
Uno de los platos que me gusta mucho comer el cual no puede faltar en casa, se llaman las caraotas negras, estas mi esposas la preparan con bastante caldo, quedando como un sopa con sus granos, generalmente las como con arroz blanco o pasto, aunque entre la dos, prefiero más la pasta corta, con queso blanco rayado, que consumo al mediodía. Esta mismas caraotas las como también en la tarde con arepa, queso blanco y mantequilla, es para mí bien sabroso.
One of the dishes that I really like to eat and that can't be missing at home is called black beans. My wives prepare them with a lot of broth, making them like a soup with their beans. I usually eat them with white rice or pasta, although between the two, I prefer the short pasta, with grated white cheese, which I eat at midday. I also eat these same beans in the afternoon with arepa, white cheese and butter, it's very tasty for me.
El segundo plato que también me gusta, es el pasticho, en ocasiones especiales mi esposa me prepara, estos ella lo preparan con una pasta y carne, es un plato exquisito. Me recuerda mucho cuando teníamos reunión de trabajo y después de salir, íbamos a un centro comercial en la ciudad de Maracay a comer en un negocio llamado Piu Pasta, a partir de ahí me encantó comer el pasticho que en la actualidad mi esposa me lo prepara.
The second dish that I also like is pasticho, on special occasions my wife prepares it for me, she prepares it with pasta and meat, it is an exquisite dish. It reminds me a lot of when we had a work meeting and after leaving, we went to a shopping center in the city of Maracay to eat at a business called Piu Pasta, from then on I loved eating pasticho that my wife currently prepares for me.
Asimismo también me gusta mucho la comida chatarra, pero la que es cocinada por mi esposa, el perro caliente, quedan demasiado bueno, y las hamburguesas tanto de carne como de pollo, con sus papitas, lechuga, cebolla, y sus respectivas salsas, son deliciosas pero como les dije que sean hechas en casa. Creo que sí mi esposa monta un restaurante le debe ir muy bien por ella tiene mucho sazon en las comidas que prepara.
I also like junk food a lot, but the one that my wife cooks, the hot dog, is too good, and the hamburgers, both beef and chicken, with their chips, lettuce, onion, and their respective sauces, are delicious but as I said, they should be homemade. I think that if my wife opens a restaurant, it should do very well because she has a lot of seasoning in the food she prepares.
En cuanto a las bebidas, hace como dos meses la nevera se dañó y la mandamos a arreglar, y ahora el agua enfría demasiado hasta en la parte de abajo. En las mañanas comemos las arepas que son de harina de maíz, siempre queda la masa y se guardan en la nevera, que después se congela. Con esta masa se prepara una bebida muy popular aquí en Venezuela que se llama Carato, esta se hace con papelón para endulzar. Cuando la bebida está ya lista y si se deja más tiempo en la nevera está se fermenta y más sabrosa.
As for drinks, about two months ago the refrigerator broke down and we sent it in for repairs, and now the water is too cold even at the bottom. In the mornings we eat arepas, which are made from corn flour. The dough is always left over and is stored in the refrigerator, which is then frozen. This dough is used to prepare a very popular drink here in Venezuela called Carato, which is made with brown sugar to sweeten it. When the drink is ready and left in the refrigerator for longer, it ferments and becomes tastier.
Espero que les haya gustado, estas comidas que encantan y que son típicas en nuestro país Venezuela.
Fotografías: Teléfono Redmi Note 10
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Photos: Redmi Note 10 Phone
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¡Amo el pasticho que se hace en Venezuela!
Y estoy loco por probar el carato.
Soy del Zulia así que debe haber una bebida que se parezca mucho.
Un abrazo grande, @cetb2008
Gracias amigo, abrazos .
Interesante hablar de algo que nos guste tanto como nuestras comidas favoritas. Suculento aporte...
Saludos amigo, gracias por tu comentario.
Me encantan siempre consentirlos en sus comidas favoritas. 😍
Si mi amor 😍😍
You are not like me😃. I cook a lot. I enjoyed cooking. I take delight in cooking. My wife cook also (of course a woman would cook)