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Bienvenidos a mi blog
Happy day to everyone in the community @silverblogger, today I want to share a memory Monday, although it is not Monday , but Friday I want to talk in this initiative number 42, on a topic that I am passionate about and it is concerning recipes and favorite foods.The main question is: What are your favorite dishes, both to cook and to eat?.
Feliz día para todos los de la comunidad @silverblogger, hoy quiero compartir un lunes de memoria, aunque no es lunes , sino viernes quiero hablar en esta iniciativa número 42, sobre un tema que me apasiona y es referente a recetas y comidas preferidas.La pregunta principal es: Cuáles son tus platos favoritos, tanto para cocinar como para comer?.
I must confess that for a long time I have dedicated myself to being a housewife and this has made me have more love for cooking; I am always looking to spoil my family and children with their favorite foods.
Debo confesar que durante mucho tiempo me he dedicado a ser ama de casa y esto me ha hecho que tenga más amor por la cocina; siempre busco consentir a mi familia e hijos con sus comidas preferidas.
Before I took this love for the culinary art, they used to cook for me, since I had no time due to work commitments until nightfall. Since I was a child I always saw how my mother and grandmother made delicious meals. I remember when I had my daughter, and she had gastro problems, I had to make special meals for her birthdays and I dedicated myself to learn techniques by Youtube of decorations and special meals; besides enjoying and buying all kinds of torteras.
Antes de tomar este amor por el arte culinario, me cocinaban a mi, ya que no tenía tiempo por compromisos laborales hasta caer la noche. Desde niña siempre ví como mi madre y abuela hacían ricas comidas. Recuerdo cuando tuve mi hija, y tenía problemas gastro, tenía que realizar comidas especiales para sus cumpleaños y me dedique aprender técnicas por Youtube de decorados y comidas especiales; además de disfrutar y comprar torteras de todo tipo.
Well the truth is that I love cooking and it is one of my favorite hobbies and I share them here on hive, during all this time here. The truth is I don't know how many recipes I have made until today.
Bueno lo cierto es que amo cocinar y es una de mis hobbie favoritos y los comparto aquí en hive, durante todo este tiempo aquí. La verdad no sé cuántas recetas he realizado hasta hoy.
Now to answer the question, I can tell you that I really like to make stews of different proteins, but especially chicken, and combine it with lots of vegetables. I do this with the intention that my children have the nutrients of these vegetables that many times they do not consume on their own.
Ahora dando respuesta a la pregunta, les puedo decir que me gusta mucho realizar guisos de diferentes proteínas, pero sobretodo pollo; además de combinarlo con muchos vegetales. Esto lo hago con la intención de que mis hijos tengan los nutrientes de estos vegetales que muchas veces solos no lo consumen.
Also one of the dishes that I really like to prepare is lasagna or pasticho, I love the combination of white sauces with bolognese sauce. Here I also had to make banana pasticho since I can't consume many carbohydrates and I had to look for healthy options, while still enjoying a good dish.
Además uno de los platos que me gusta mucho preparar es lasaña o pasticho, me encanta la combinación de salsas blancas con salsa boloñesa. Aquí también he tenido que hacer pasticho de plátano ya que no puedo consumir muchos carbohidratos y he tenido que buscar opciones saludables, sin dejar de disfrutar de un buen plato.
Desserts are part of my daily routine, since I always make homemade sweets for my children with whatever I can find for afternoon snacks.
Los postres son parte del día a día, ya que por realizar meriendas por las tardes, siempre me invento con lo que pueda tener, dulces caseros para mis hijos.
I enjoy cooking these dishes as much as eating them, because of the combination of different flavors and nutrients that provide a very important vitamin percentage for everyone in my home.
Estos platos me gusta tanto cocinar como consumirlos, por la combinación de diferentes sabores y nutrientes que aportan un porcentaje vitamínico muy importante para todos en mi hogar.
Thanks to @ericvancewalton, for these memory Mondays, which allowed me to remember experiences that will be captured in my blog. Merry Christmas to all.
Gracias a @ericvancewalton,por estos lunes de memoria, que me permitieron recordar vivencias y que quedarán plasmadas en mi blog. Feliz Navidad para todos.
I bid you farewell and see you at a later date.
Photographs are my property
Translator used Deelp
Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado Deelp
Tus comidas son deliciosas mi amor, gracias por consentirnos, besos 😘
Siempre que pueda lo haré por ustedes 🥰
Those all look delicious. Please feel free to feed me 😜
Merry Christmas
I really like cooking and I really love doing this. Merry Christmas.
desserts please... anything sweet!!
Hola amiga, los platos que muestras lucen muy bien. A mí me encanta el pasticho, ya sea de pasta, de plátano, de berenjena o de calabacín, todos son muy ricos.
Saludos.
Hola amiga, the dishes you show look great. I love pasticho, whether it's pasta, banana, eggplant or zucchini, they are all very rich.
Greetings.