Grilling / Grillen

in Family & Friends2 days ago

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Munich / München

Hello,

It was warm in Munich again today and we had visitors. Or rather, my son had a visitor, because a friend of his came to visit us with her family. And what do you do when the weather is so nice and you have visitors? We usually have a barbecue. This year we're firing up the barbecue for the first time. We also have an electric barbecue, but grilling over a fire is the most fun, even though it's much unhealthier than in the oven or on the electric barbecue.

We only barbecue a few times a year because we usually cook in the oven, which is much healthier, but every now and then we want something different. Once the embers are lit, the fire is extinguished with beer. Beer smells different somehow. Today everyone wanted something different, and to satisfy everyone we grilled chicken, turkey, pork and beef. I was glad that nobody wanted the meat on a separate grill.

My child was very happy to help out and play with his friend afterwards, we also felt comfortable and had interesting conversations. It's these moments that are important, the people we barbecue, the togetherness and the good times.

Do you also grill with friends?

Hallo,

Heute war es wieder warm in München und wir hatten Besuch. Besser gesagt, mein Sohn hatte Besuch, denn eine Freundin von ihm ist mit ihrer Familie zu uns gekommen. Und was macht man, wenn das Wetter so schön ist und man Besuch hat? Meistens grillen wir. Dieses Jahr schmeißen wir zum ersten Mal den Grill an. Wir haben zwar auch einen Elektrogrill, aber am meisten Spaß macht das Grillen über dem Feuer, auch wenn das viel ungesünder ist als im Backofen oder auf dem Elektrogrill.

Wir grillen nur ein paar Mal im Jahr, den wir kochen meistens im Backofen, das ist viel gesünder, aber ab und zu wollen wir auch mal was anderes. Das Feuer wird, wenn sich die Glut entzündet hat, mit Bier gelöscht. Bier riecht irgendwie anders. Heute wollte jeder was anderes, und um alle zufrieden zu stellen, haben wir heute Huhn, Pute, Schwein und Rind gegrillt. Ich war froh, dass niemand das Fleisch auf einem separaten Grill haben wollte.

Mein Kind hat sich sehr gefreut, mitzuhelfen und danach mit seiner Freundin zu spielen, wir haben uns auch wohl gefühlt und interessante Gespräche geführt. Es sind diese Momente, die wichtig sind, die Menschen, die wir grillen, das Miteinander und die schöne Zeit.

Grillt ihr auch mit Freunden?

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Heute wird leider nicht gegrillt, aber hatten wir letztens gemacht. Da gabs auch einige Leckereien.