¡Hola Hola mis queridos amigos de Hive y feliz año nuevoo! Espero hayan pasado un gran fin de año junto a sus seres amados. Nuestro fin de año estuvo algo movido yo hasta me había dicho a mi misma que iba a tener todo en orden en mi casa un día antes para tomarme todo con calma el mismo 31 y no estar atareada pero al final creo que es inevitable no estar ocupada el ultimo dia del año.
Hello my dear friends of Hive and happy new year! I hope you had a great end of the year with your loved ones. Our New Year's Eve was a bit busy, I had even told myself that I was going to have everything in order at home the day before so I could take it easy on the 31st and not be busy, but in the end I think it is inevitable not to be busy on the last day of the year.
Yo había decidido que un día antes iba a estar limpiando y sacando todas las malas vibras de la casa para recibir el año nuevo como debía ser, ademas pensaba que de esa manera no tendria que hacer absolutamente nada al día siguiente aparte del pasticho que tenía pensado hacer pero en realidad no todo salió como lo planifiqué.
Aunque efectivamente limpie toda mi casa un día antes, yo había considerado adelantar también la salsa de carne de pasticho pero desafortunadamente no la saqué a tiempo por lo que lo dejé para hacerlo el mismo 31, total eso no me iba a llevar mucho trabajo.
Un error total de mi parte, porque me ocupé mucho el 31 dejando todo para ultimo momento pensando que estaría relajada y es que primero bañé a mi gata para que reciba el año nuevo limpia jaja, después de limpiarme y limpiar lo que se había desacomodado me puse a cocinar todo lo del pasticho y terminé casi que a las ocho de la noche. Hasta estuve llamando a mi papá por consejos pensando que la nuez moscada que tenía estaba mala pero no, todo estaba en orden.
I had decided that the day before I was going to be cleaning and removing all the bad vibes from the house to receive the new year as it should be, I also thought that this way I would not have to do absolutely nothing the next day apart from the pasticho that I had planned to make but in reality not everything went as planned.
Although I did clean my whole house the day before, I had considered to make the meat sauce for the pasticho but unfortunately I didn't get it out in time so I left it to do it on the 31st, it wasn't going to take much work.
A total mistake on my part, because I got very busy on the 31st leaving everything to the last minute thinking that I would be relaxed and first I bathed my cat so she would receive the new year clean haha, after cleaning myself and cleaning what was messed up I started to cook everything for the pasticho and I finished almost at eight o'clock at night. I was even calling my dad for advice thinking that the nutmeg I had was bad but no, everything was in order.
Para mi total felicidad y tranquilidad el pasticho salió excelente. Aún tengo problemas al momento de gratinar el queso, no me queda el tope quemadito peeero, lo importante era que la pasta quedara blandita y todo supiera rico ¡y se logró!
To my total happiness and peace of mind, the pasticho came out excellent. I still have problems when gratinating the cheese, I don't get a burnt top, but the important thing was that the pasta was soft and everything tasted good, and it was achieved!
Luego llegó mi mamá ya lista, a excepción de su cara, que la tenía totalmente limpia para yo hacerle el maquillaje. Aquí aproveché en usar la base que le compré en navidad que nos ha encantado, yo me compré la misma pero en otro tono. El makeup que le hice, fue algo sencillo ya que había hambré en la zona jaja y yo ya me había tardado bastante arreglandome. A mi mamá solo le coloqué base, rubor, corrector y un toque de sombra marrón y un color similar al que ella tenía el cual es el vinotinto y terminé sellandole todo con polvo y un toque de rimel en las pestañas.
Then my mom arrived ready, except for her face, which was totally clean for me to do her makeup. Here I took the opportunity to use the foundation I bought her at Christmas that we loved, I bought the same one but in a different shade. The makeup I did for her, was something simple since there was hunger in the area haha and I had already taken a long time getting ready. I only applied foundation, blush, concealer and a touch of brown shadow and a color similar to the one she had which is vinotint and I finished sealing it all with powder and a touch of mascara on the eyelashes.
Cuando terminamos de arreglarnos aprovechamos en tomarnos unas cuantas foticos antes de cenar pero luego el hambre fue más fuerte por lo que hicimos una pausa para finalmente servir la comida y probar que tal me había quedado el famoso pasticho.
When we finished getting ready we took the opportunity to take a few pictures before dinner but then hunger was stronger so we took a break to finally serve the food and taste how the famous pasticho had turned out.
Y para mi deleite el pasticho quedó espectacular, finalmente resolví mi problema de años anteriores y es que la pasta me quedaba aún algo dura pero esta vez quedó perecto, lo único que quedó para mejorar es intertar lograr que el queso quede gratinado en el tope pero del resto quedé totalmente feliz por el resultado. Por otro lado mi mamá se encargó de hacer la ensalada que también le quedó sumamente rica pero uno de los protagonistas de este plato fue el tradicional pan de jamón que fue hecho por mi cuañado y le quedó buenísimo y lo mejor de todo nos lo hizo sin aceitunas ni pasas jajaja porque la verdad no somos amantes de eso.
And to my delight the pasticho was spectacular, I finally solved my problem from previous years and that is that the pasta was still a little hard but this time it was perfect, the only thing that was left to improve is to try to get the cheese gratin on the top but otherwise I was totally happy with the result. On the other hand my mom was in charge of making the salad which was also extremely delicious but one of the protagonists of this dish was the traditional ham bread that was made by my brother-in-law and it was great and best of all he made it without olives or raisins hahaha because the truth is that we are not lovers of that.
Cuando terminamos de comer, nos tomamos unas fotitos más mientras esperabamos a que se hicieran las doce y cuando finalmente llegó el momento nos abrazamos todos deseandonos el feliz año y luego mi mamá y yo salimos a hacer el ritual, prendimos unas estrellitas de bengalas y yo salí con un bolso viajero manifestando viajes este año jajaja.
When we finished eating, we took a few more pictures while waiting for the clock to strike twelve and when the time finally came we all hugged each other wishing each other happy new year and then my mom and I went out to do the ritual, we lit some star sparklers and I came out with a traveling bag manifesting travel this year hahaha.
No hay mejor sensación que estar con tu familia creando recuerdos que atesorarás por siempre. Disfrutamos mucho esta fiesta de fin de año y espero que este nuevo año 2025 traiga mucha prosperidad, amor, salud y metas cumplidas para todos.
There is no better feeling than being with your family creating memories that you will treasure forever. We enjoyed this year-end party very much and I hope this new year 2025 brings a lot of prosperity, love, health and fulfilled goals for everyone.
Estoy eternamente agradecida de que hayan llegado hasta el final de este post. Espero les haya gustado la publicación. Nos vemos en el siguiente post, un fuerte abrazo ❤️
I am eternally grateful that you have made it to the end of this post. I hope you liked the publication. See you in the next post, a big hug.❤️
- Las fotografías son de mi autoría, tomadas con mi iPhone 11.
- Las imágenes fueron editadas con Canva
- Parte de las fotografías fueron editadas con Lightroom
- La traducción a ingles fue gracias a Deelp
- The photographs are of my authorship, taken with my iPhone 11.
- The images were edited with Canva.
- Part of the photographs were edited with Lightroom.
- The english translation was thanks to Deelp