Hola amigos y amigas, espero que hayan tenido un feliz y bendecido inicio de semana.
En mi casa, me toca el estudio de la biblia en el inicio de semana.
En la mañana estuve un poco ocupada, lavando la ropa y bueno me correspondería buscar a mi bebé a las diez de la mañana, uff bueno la hora corre super rápido, me tocó cuidar por un rato a una sobrina y bueno el tiempo pasó volando.
Cómo mi bebé estaba jugando con ella se pasó un poquito la hora de dormir, ya como a las 3 de la tarde estaba muerto del sueño, y bueno como a esa hora después de que comieron ví que ya Piero se estaba quedando dormido en la silla.
Ya entre una cosa y otra, paso el tiempo super rápido pero por lo menos los niños se durmieron, tenía ese momento libre, comenzaba el estudio de la Biblia.
Pues siempre cuendo me toca el estudio de la biblia para pasar el rato siempre les ha ha o algo, ya sea dulce o salado, en este caso hice unos pastelitos de pollo mechado, que por cierto quedaron riquísimos un una taza de café.
Fue muy sencillo, en la mañana hice una pechuga de pollo y la meché, coloque en una sartén, cebolla, ají, curcuma y lo sofrei, luego le agregué el pollo, lo Sazone y le agregué el caldo dónde había sancochado el pollo, luego le agregué un poquito de pasta de tomate y lo deje que reduzca un poco.
Una vez tengamos todo listo, pique por la mitad la masa de pastelitos, los rellené y los freí, sin duda quedaron riquísimos.
