Spicy Vietnamese Sausage Salad (Yum Moo Yor): A Full-Flavored Recipe from Grandma!
Article
Hello foodies! Today, I'm excited to share a delightful dish from my grandma: "Spicy Vietnamese Sausage Salad" (Yum Moo Yor). This dish is a harmonious blend of sour, sweet, salty, and spicy flavors that will tantalize your taste buds.
My grandma is a culinary genius, and her Spicy Vietnamese Sausage Salad is truly exceptional. It's packed with tender Vietnamese sausage, crisp fresh vegetables, and a vibrant dressing infused with lime and fresh chili. The aroma alone is enough to make your mouth water.
Nutritional Value
- Vietnamese Sausage (Moo Yor): A good source of protein, essential for muscle building and repair.
- Various Vegetables: Provide vitamins and dietary fiber, promoting healthy digestion and overall well-being.
- Herbs: Such as chili, shallots, and garlic, stimulate blood circulation and boost immunity.
Precautions
- Sodium: Spicy Vietnamese Sausage Salad can be high in sodium. Individuals with high blood pressure should consume it in moderation.
- Spice Level: Those with stomach sensitivities should adjust the amount of chili.
- Hygiene: Choose Vietnamese sausage from reputable sources and ensure proper food handling.
Tips for Deliciousness
- Select high-quality Vietnamese sausage.
- Customize the dressing to your preferred level of spiciness.
- Use seasonal fresh vegetables for variety.
แน่นอนครับ นี่คือบทความแนะนำ "ยำหมูยอแบบจัดเต็ม" จากฝีมือคุณแม่ยาย พร้อมทั้งข้อมูลคุณค่าทางโภชนาการและข้อควรระวัง:
ยำหมูยอแซ่บซี้ด! สูตรคุณแม่ยาย อร่อยจัดเต็มไม่มีกั๊ก
สวัสดีครับนักชิมทุกท่าน! วันนี้ผมมีเมนูเด็ดจากฝีมือคุณแม่ยายมานำเสนอ นั่นก็คือ "ยำหมูยอแบบจัดเต็ม" เมนูที่ครบรสทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด แซ่บซี้ดถึงใจ
คุณแม่ยายของผมท่านเป็นยอดฝีมือด้านอาหารครับ โดยเฉพาะยำหมูยอจานนี้ บอกเลยว่าไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือน เครื่องแน่นจัดเต็ม ทั้งหมูยอเนื้อเด้ง ผักสดกรอบคลุกเคล้ากับน้ำยำรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นมะนาวและพริกสด แค่ได้กลิ่นก็ทำเอาน้ำลายสอแล้วครับ
คุณค่าทางโภชนาการ
- หมูยอ: เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
- ผักต่างๆ: ให้วิตามินและใยอาหาร ช่วยในการขับถ่ายและบำรุงสุขภาพโดยรวม
- สมุนไพร: เช่น พริก หอมแดง กระเทียม ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ข้อควรระวัง
- โซเดียม: ยำหมูยอมีโซเดียมค่อนข้างสูง ผู้ที่มีปัญหาความดันโลหิตสูงควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม
- ความเผ็ด: ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารควรลดปริมาณพริก
- สุขอนามัย: ควรเลือกซื้อหมูยอจากแหล่งที่เชื่อถือได้และปรุงอาหารให้สุกสะอาด
เคล็ดลับความอร่อย
- เลือกใช้หมูยอที่มีคุณภาพดี
- ปรุงน้ำยำให้มีรสชาติจัดจ้านตามชอบ
- ใส่ผักสดตามฤดูกาลเพื่อเพิ่มความหลากหลาย
หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์และทำให้ทุกท่านอยากลิ้มลอง "ยำหมูยอแบบจัดเต็ม" ของคุณแม่ยายนะครับ!
| ชุด | smartphone |
|---|---|
| 📱 Model | Xiaomi Mi 11 Pro & Sony ZV1M2 |
| Type | Android & Compact |
| Photographer | @kolkamkwan |
| Language ability | Thai |
| Location | Samutsakorn, Thailand |
ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน โหวตให้กำลังใจจากคุณ
Thank you for following And vote for encouragement. 🙏 🙏 🙏TH
ขอบคุณที่ติดตาม และโหวตให้กำลังใจ
SSUDJAI SSUDJAI SSUDJAI SSUDJAI SSUDJAI
#thai #thailand #ssudjai #lifestyle
คำเตือน
*สินทรัพย์ดิจิทัลมีความเสี่ยง โปรดศึกษาและลงทุนให้เหมาะสมกับระดับความเสี่ยงที่ยอมรับได้
**คริปโทเคอร์เรนซีมีความเสี่ยงสูง คุณอาจสูญเสียเงินลงทุนได้ทั้งจํานวน
*** ผลตอบแทนของสินทรัพย์ดิจิทัลในอดีตหรือผลการดําเนินงานในอดีต มิได้เป็นสิ่งยืนยันถึงผลตอบแทนของสินทรัพย์ดิจิทัลหรือผลการดําเนินงานในอนาคต
Congratulations @kolkamkwan! You have completed the following achievement on the Hive blockchain And have been rewarded with New badge(s)
Your next payout target is 9000 HP.
The unit is Hive Power equivalent because post and comment rewards can be split into HP and HBD
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPCheck out our last posts: