Saludos queridos amigos Hivers!
Greetings dear friends Hivers!
Un placer estar con ustedes nuevamente aquí en #hivesucre para compartir un poco de la cultura gastronómica de nuestro Estado en una preparación riquísima y fácil de hacer como lo son lo populares besos de coco.
A pleasure to be with you again here in #hivesucre to share a little of the gastronomic culture of our state in a delicious and easy to make preparation such as the popular coconut kisses.
Has probado los besos de coco? Te invito a conocer la manera más rica de disfrutar una merienda en casa, preparando está receta gastronómica que representa la cultura de nuestro Estado Sucre, nuestro estado se encuentra rodeado por hermosas playas en las cuales podemos encontrar palmeras árbol que da fruto del coco, un fruto seco el cual es muy utilizado dentro de la cocina Sucrense en preparaciones de dulces, postres, bebidas y comidas.
Have you ever tried coconut kisses? I invite you to know the richest way to enjoy a snack at home, preparing this gastronomic recipe that represents the culture of our state of Sucre, our state is surrounded by beautiful beaches where we can find palm trees that give coconut fruit, a nut which is widely used in the Sucre cuisine in preparations of sweets, desserts, drinks and meals.
🌴🥥Besos de Coco 🥥🌴
🌴🥥Coconut Kisses 🥥🌴.
Ingredientes: 1 coco, 2 tazas de harina de trigo leudante, 1/4 de papelón, taza pequeña de azúcar, 1 taza de agua, canela en polvo y rama, clavitos especies.
Ingredients: 1 coconut, 2 cups leavening wheat flour, 1/4 cup papelón, small cup sugar, 1 cup water, cinnamon powder and stick, cloves spices.
Rinde:12 unidades
Yield:12 units
Preparación: Colocamos una olla con una taza de agua y agregamos la canela en polvo en palo y los clavitos a hervir, luego incorporamos el papelón picado en trozos hasta que se disuelva y crear una melaza, Por otra parte cortaremos el coco y procedemos a rallar para agregarlo a la mezcla retiramos del fuego y dejamos enfriar para luego incorporar la harina de trigo en forma envolvente hasta obtener una mezcla homogénea.
Preparation: We put a pot with a cup of water and add the cinnamon powder stick and the cloves to boil, then we incorporate the chopped papelón in pieces until it dissolves and create a molasses. On the other hand we will cut the coconut and proceed to grate it to add it to the mixture, remove from the fire and let it cool and then incorporate the wheat flour in an enveloping way until we obtain a homogeneous mixture.
En una bandeja enmantequillada y enharinada colocamos con una cuchara medidora pequeñas porciones dejando separación entre ellas y llevamos al horno por 15 minutos y listo.
In a buttered and floured tray we place with a measuring spoon small portions leaving separation between them and take to the oven for 15 minutes and ready.
De esta manera les comparto esta fácil receta para que preparen los besos de Cocos en casa y puedan disfrutar de rico sabor que nos ofrece el oriente del país en cuanto a su gastronomía típica, el beso de coco es una de las meriendas criollas que podrás encontrar en las vendimias, actos culturales, fiestas patronales. Espero les guste y me cuenten si lo han probado 😊
In this way I share with you this easy recipe so you can prepare the coconut kisses at home and enjoy the rich flavor that the east of the country offers us in terms of its typical gastronomy, the coconut kiss is one of the Creole snacks that you can find in the grape harvests, cultural events, patron saint festivals. I hope you like it and let me know if you have tried it 😊
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria @mariaser
Traducido con Deepl traductor
Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me @mariaser
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Oye vale, esos besos se ven sabrosos. Esto es dulce que me gusta mucho, no te lo comas todo.
Hola amigo @omarcitorojas, Te aseguro que se ven como saben, me encanta preparar merienda tradicionales en casa a todos les encanta😊
Un abrazo 🤗
Estos besitos de coco se ven deliciosos, una receta muy bien explicada y fácil de hacer. Te felicito. Un cordial saludo.
Gracias amiga,es una receta sencilla para preparar la merienda en casa.
Saludos.
Me encantan los besitos de coco. Se ven que quedaron deliciosos. Saludos
Saludos amiga, son ideales para compartir una merienda junto a una taza de café con leche.
¡Dios mío, te destacas, mujer! Se ven buenísimos. La receta se ve fácil y accesible. A mi mamá le encantan los besos de coco. Puede que animé y haga unos.
Animate son fácil de preparar y te aseguro que querrás comer más de uno jajaja.
Gracias por leerme.
Si me gustara la cocina, dijera que los voy a hacer pero me gusta más comer que cocinar 🤣. Los besos de coco son una delicia y por lo visto muy fáciles de preparar. Saludos 🌺🌷💐
Jajaja eso también es bueno degustar las comidas,me encanta cocinar pero tengo que cuidar mi figura algo difícil ya que tengo que probar lo que hago😊
Saludos querida @antoniarhuiz
La gartronomia de Sucre es exquisita, esa receta esta bien detallada el proceso, que tiene bastante trabajo, nada mas que rayar el coco jeje pero su resultado se ve exquito amiga te felicito.
saludos
Te aseguro que vale la pena, quedan unos deliciosos besos de coco que solo con el olor volverás locos a los vecinos jajaja
Saludos amiga.
Imagínate q con solo verlos provocan esos vecinos quedaron antojado con esos olores jeje j
Hola amiga. es mi dulce preferido. Se ven ricos.
Es una receta que no pasa de moda, es una de las meriendas más populares de esta región.
Saludos.
Amiga @mariaser que post tan lindo. Este es uno de los dulces criollos que más me gusta. Me encanta el coco. Además es muy fácil de preparar. Te felicito por traernos esta receta y mostrar al mundo nuestra gastronomía. Un fuerte abrazo 🤗.
Me alegra que te guste mi post amiga @elamaria, es bueno compartir mi receta y conocimiento en la gastronomía de mi Estado Sucre.
Saludos.
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Amiga esos besos se ven super deliciosos, amo esos besitos de cocos, muere por ellos.podria comerme cincuentas en un momento
Jajaja son súper ricos y no puedes comer solo uno al igual yo 😉
Gracias por comentar 😊🤗
Amiga tenía tiempo que no veía unos besos así como me gustan.
Se ven fácil de preparar, tengo que probar esta receta.
Ya te contaré, voy a comprar los ingredientes.
Te quedaron hermosos y me imagino lo divino. Gracias por compartir.
Yo quiero unooo 🥹🥹🥹🥹 me encantan los besos de coco 😍, tu receta está genial, súper bien detallada, tengo que intentar hacerlos en casa! Un gusto leerte 💖 saludos!
Esos besos se ven deliciosos, yo quiero 😆. A veces, los hemos hecho en casa, pero no le colocamos azúcar, solo papelón. De todas formas, los tuyos se ven muy apetitivos, así que quedé antojada, gracias por compartir tu receta. Saludos, amiga.
Quedaron muy ricos, Siempre combinó un poco de azúcar con el papelón para reforzar lo dulce.
Siempre es un gusto compartir la gastronomía Sucrense.
Saludos.
Que buenos y deliciosos se ven estos besos amiga, son uno de mis dulces favoritos al igual que el arroz con coco, ambos pertenecientes a nuestra amplia gastronomía Sucrense. Gracias por tu receta. Saludos.
Me encanta preparar todos estos dulces criollos que reflejan la tradición de nuestro Estado.
Saludos.
Excelente.
Gracias 😊
De la dulcería sucrense, las conservas de coco y los besos son de los mejores dulces que he probado. Gracias por compartir esta delicia. Saludos.