Sin restarle valor a las otras interpretaciones, he votado por "El gallo", en la versión en cuatro de @bertrayo, pues no sólo expresa una tradición navideña regional, sino, además, muy bien ejecutada en este instrumento tan nuestro. Saludos y suerte para @bertrayo.
Totalmente de acuerdo con usted profe. Por eso también tiene mi voto 👏🏼