He probado muchas recetas con berenjena, mi favorita son las cremas y el pasticho. La crema es muy rica y puede ser utilizado en cualquier platillo. Que bueno que nos comparte 3 diferentes recetas con berenjena, haces un buen trabajo. Saludos y bendiciones!
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Hola @pavanjr
Si, la crema de berenjena es muy rica, a mí me encanta. La berenjena es un vegetal que se adapta a lo que le coloques, es excelente contorno de cualquier plato y contiene diversos nutientes.
Gracias por comentar y por el apoyo.
Que tengas un buen fin de semana.
Saludos