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Hola colmena! Espero se encuentren muy bien, hoy les traigo un post con datos útiles e interesantes sobre el Ajo , un condimento por excelencia
El ajo no es solo un condimento por excelencia, tiene multiples beneficios para nuestra salud.
Los compuestos de azufre que se forma cuando se pica, machaca o se mastica un diente de ajo, es conocido como alicina y es el responsable del distintivo olor del ajo. La alicina confiere propiedades antioxidantes
El ajo contiene pocas calorías, pero es muy rico en vitamina C, vitamina B6 y manganeso. Además, también contiene pequeñas cantidades de otros nutrientes.
El ajo contiene antioxidantes que protegen contra el daño celular y el envejecimiento. Puede disminuir el riesgo de sufrir Alzheimer y demencia.
Para aquellas personas con colesterol alto, los suplementos de ajo pueden reducir el colesterol total y/o LDL aproximadamente en un 10-15 %, lo que disminuye riesgos de problemas cardiacos.
El ajo es rico en vitamina B, un compuesto esencial que reduce los niveles de homocisteína. Esta sustancia es la responsable de endurecer los vasos sanguíneos y de traernos múltiples problemas como trombosis o enfermedades de las arterias coronarias. Consumir un ajo en ayunas nos puede ayudar a combatir estos problemas
Además el ajo es bueno para el hígado ya que es un excelente desintoxicante para nuestro organismo. Nos ayuda a depurar toxinas, a eliminar parásitos y a liberar del cuerpo metales pesados como el mercurio o restos de medicamentos que el hígado no puede procesar
Si cada vez que coges un resfriado acabas con mucha mucosas el ajo te viene muy bien porque descongestiona y es un buen antibiótico natural para tratar problemas pulmonares. Si sufres de sinusitis o estás pasando una época con mucha tos, puedes hacer vahos o prepararte algún jarabe a base de ajo.
Los suplementos de ajo ayudan a prevenir y reducir la gravedad de enfermedades comunes como la gripe o el resfriado común.
El ajo se considera agente ergogénico, es decir, como una sustancia que ayuda a optimizar la utilización de la energía, desde la producción hasta la eficiencia. Ayudará a potenciar ciertas cualidades físicas como pueden ser la fuerza y la velocidada, a su vez también acelera la recuperación del organismo.
Si nos acostumbramos a tomar el ajo como un medicamento cada mañana, en pocos días notaremos sus beneficios. Las digestiones se realizan mucho mejor porque el ajo estimula los ácidos gástricos y los alimentos se digieren y absorben adecuadamente
Con esto, finalizo el post. Espero pueda ayudarles, espero lo hayan disfrutado. Un abrazo. de oso para ustedes!
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