Hola hola querida Marlyn
A decir verdad no encuentro nada horrible por aquí, sólo unos cambures pecosos bien dulces que junto a la canela y la manzana le dan ese toque espectacular a este pastel. Los ingredientes mis favoritos, esa corteza dorada deliciosa...
Es un alivio para los cambures saber que hay quien los defienda, jaja. No quise poner las fotos de las partes feas, pero de 14 cambures solo 6 podían verse; estaban llenos de partes duras. No sé por qué pasa eso. Mi abuela de Güiria decía que eso pasaba cuando los bajaban muy verdes y llevaban sol --si mal no recuerdo. En fin, eso me pasa por andar atrapando moscas; aquí en el mercado de Cumaná es la jungla 🙄
Hoy nos comimos el último pedazo. Haré más para tomarnos el guarapito ❤️