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Hola queridos amigos amantes de la cocina, Dios me los bendiga, hoy quiero mostrarles con preparar unas deliciosas arepas, con chuleta de cochino y ensalada. Fácil de preparar. Sígueme en el procedimiento:

Hello dear friends who love cooking, God bless you, today I want to show you how to prepare delicious arepas with pork chop and salad. Easy to prepare. Follow me in the procedure:

Necesitaremos:

• Media harina de maíz
• 1 chuleta de cochino
• Sal
• 4 dientes de ajo
• 2 cebollas pequeñas
• Lechuga
• 1 tomate
• Mantequilla
• Mayonesa

We will need:
• Half corn flour
• 1 pork chop
• Salt
• 4 cloves of garlic
• 2 small onions
• Lettuce
• 1 tomato
• Butter
• Mayonnaise

Proceso:

Primero vamos a lavar la chuleta y la cortamos en pedazos, luego la vamos a sazonar con los ajos machacados con sal y orégano y lo pondremos a cocinar con media taza de agua hasta que quede un poquito frito.

Process:
First we are going to wash the chop and cut it into pieces, then we are going to season it with the crushed garlic with salt and oregano and we will cook it with half a cup of water until it is a little fried.

Ahora vamos a lavar bien la lechuga y la ponemos en un envase picada, luego le agregamos las cebollas y tomate picados en pedacitos largos y un puntico de sal.

Now we are going to wash the lettuce well and put it in a chopped container, then we add the onions and tomato chopped in long pieces and a pinch of salt.

Seguidamente vamos a preparar la masa, en un bol colocamos la harina, una pizca de sal, le agregamos suficiente agua y amasamos hasta que nos quede suave.

Next we are going to prepare the dough, in a bowl place the flour, a pinch of salt, add enough water and knead until it is smooth.

Por ultimo haremos las arepas, primero hacemos bolas luego las aplastamos con las mano y le vamos dando forma y las montamos a tostar en una plancha o sarten.

Finally we will make the arepas, first we make balls, then we flatten them with our hands and give them shape and then we toast them on a griddle or frying pan.

y eso es todo amigos, luego abrimos las arepas a la mitad le agregamos mantequilla, servimos y agregamos un poquito de mayonesa a la ensalada, muchas gracias por leerme, espero les haya gustado mi publicación, nos vemos en la próxima.

and that's all friends, then open the arepas in half, add butter, serve and add a little mayonnaise to the salad, thank you very much for reading, I hope you liked my publication, see you in the next one.

Pictures of my property camara Casio Exilim.
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Image edited in canva

Deliciosas arepas con cochino y ensalada // Delicious arepas with pork and salad (ESP/ENG)

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