¡Hola, comunidad de hive! hoy traigo para ustedes una receta súper deliciosa y fácil de preparar, ¡sí! son unas ricas y deliciosas bolitas de queso fritas. para ello vamos a utilizar los siguientes ingredientes para ponernos manos a la obra.
INGREDIENTES:
- 300 gramos de Queso Mozzarella
- 3 cucharadas de maizina
- 2 huevos
- Aceite para freír
PREPARACIÓN:
Vamos a rallar los 300 gramos de Queso Mozzarella, cuando ya hemos rallado todo el queso lo integramos en un boul mediano y le vamos a agregar las 3 cucharadas de maizina en polvo, y le agregamos 2 huevos.
Luego de que esten todos los ingredientes incluidos mezclaremos muy bien con una cuchara, después usaremos las manos para revolver y así tendra una mejor consistencia, Amasa hasta conseguir una masa maleable pero no muy compacta. La masa debe sentirse húmeda.
Sigue amasando y formas las bolitas de queso con las manos, procurando que todas tengan el mismo tamaño.
Caliente un sartén con suficiente aceite, y cuando esté caliente ve incorporando las bolitas freír hasta que estén doradas por todos lados.
Recuerda bajar la temperatura del aceite para que esté siempre caliente pero no hirviendo para que las bolitas de queso no se quemen antes de estar listas.
Recomendación: Puedes acompañarlas con una rica salsa de tú preferencia
Hello, hive community! today I bring for you a super delicious and easy to prepare recipe, yes! they are delicious and delicious fried cheese balls. for this we are going to use the following ingredients to get down to work.
INGREDIENTS:
- 300 grams of Mozzarella Cheese
- 3 tablespoons cornstarch
- 2 eggs
- Oil for frying
PREPARATION:
We are going to grate the 300 grams of Mozzarella Cheese, when we have already grated all the cheese we integrate it in a medium bowl and we are going to add the 3 spoonfuls of powdered cornstarch, and we add 2 eggs.
After all the ingredients are included, we will mix very well with a spoon, then we will use our hands to stir and this way it will have a better consistency. Knead until we get a malleable dough but not very compact. The dough should feel moist.
Continue kneading and form the cheese balls with your hands, making sure they are all the same size.
Heat a frying pan with enough oil, and when it is hot, fry the cheese balls until they are golden brown on all sides.
Remember to lower the temperature of the oil so that it is always hot but not boiling so that the cheese balls do not burn before they are ready.
Recommendation: You can serve them with a delicious sauce of your preference.
