Mi versión Español.
Feliz y bendecida noche tengan todos los que conforman esta hermosa comunidad @foodies bee hive, hoy le traigo un rico brownie de limón con glaseado de limón para la merienda, este postre lo prepare con harina de trigo, limón, mantequilla, huevo, azúcar, vainilla al gusto, si te encanta el brownie prepara este delicioso de limón que son ideales para compartir, reuniones con los amigos o familiares su sabor a limón hacer que sea un brownie diferente y su glaseado le encantara.
Ingredientes:
- ½ taza de harina.
- 1 huevo
- 100 gramos de azúcar.
- 2 limones.
- 75 gramos de mantequilla.
- 1 cucharadas de vainilla.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
Preparación:
Colocamos en un bol la mantequilla, la azúcar y lo batimos con la batidora por unos 3 minutos.
Ahora añadimos el huevo y la vainilla y seguimos batiendo con la batidora por unos 2 minutos.
Le sacamos el zumo de 1 limón y lo agrego en la mezcla, lo vamos removiendo con la ayuda de una paleta, añadimos los ingredientes secos que es el polvo de hornear y la harina de trigo hasta tener una masa homogénea le rallamos la cáscara del limón removemos y tenemos lista la mezcla.
Engrasar un molde con mantequilla y harina le añado la mezcla, encendemos el horno a 175 grados a calentar, cuando este caliente metemos la mezcla a hornear por unos 25 minutos.
Pasada de ese tiempo consultamos si esta lista retiramos y la dejo reposar.
Aparte hacemos un glaseado de limón con azúcar, verter encima del brownie, extender con cuidado por toda parte. Tenemos el brownie de limón listo.
Resultado final, quedo muy rico a disfrutar en familia y amiga que tengo de visita, son postre fácil y rápido de preparar con poco ingrediente.
Espero que le haya gustado mi post, bendiciones a todos.
Las fotos son mías, tomadas con teléfono alcatel , editadas con incollage y traducidas con Deepl.
Mi versión inglesa.
Happy and blessed evening have all who make up this beautiful community @foodies bee hive, today I bring you a rich lemon brownie with lemon icing for snack, this dessert I prepare it with wheat flour, lemon, butter, egg, sugar, vanilla to taste, if you love brownie prepare this delicious lemon that are ideal for sharing, meetings with friends or family its lemon flavor make it a different brownie and your frosting will love it.
Ingredients:.
- ½ cup flour.
- 1 egg.
- 100 grams of sugar.
- 2 lemons.
- 75 grams of butter.
- 1 tablespoon vanilla.
- 1 teaspoon of baking powder.
Preparation:.
We place in a bowl the butter, sugar and beat it with the mixer for about 3 minutes.
Now add the egg and vanilla and continue beating with the mixer for about 2 minutes.
We take the juice of 1 lemon and add it into the mixture, we will stir with the help of a paddle, add the dry ingredients which is the baking powder and wheat flour until you have a homogeneous mass we grate the lemon zest stir and we have ready the mixture.
Grease a mold with butter and flour I add the mixture, we turn on the oven to 175 degrees to heat, when it is hot we put the mixture to bake for about 25 minutes.
After that time we check if it is ready, remove it and let it rest.
Apart we make a lemon glaze with sugar, pour on top of the brownie, spread carefully all over. We have the lemon brownie ready.
Final result, it was very rich to enjoy with family and friends I have visiting, are easy and quick dessert to prepare with little ingredient.
Hope you liked my post, blessings to all.
The photos are mine, taken with alcatel phone , edited with incollage and translated with Deepl.