Bienvenidos a mi blog, amigos hivers đ€
Bocadillos de plĂĄtano đ
Para esta solo necesitarĂĄs:
â PlĂĄtanos 1/2 kg
â AzĂșcar 1/4 kg
â LimĂłn (jugo de la mitad)
Te recomiendo que los plåtanos estén muy maduros.
AsĂ sabe mejor y tiene mejor textura.
Comienzo pelando los plĂĄtano, luego de haberlos lavado bien.
Los pico en trozos y luego con ayuda de un tenedor comienzo a triturarlos para convertirlo en puré.
Listo mi purĂ©, agrego el azĂșcar y mezclo bien para llevar al fuego.
Y sobre el fuego medio alto, comienza la cocciĂłn de este sabroso dulce.
Debemos ser atentos y mover constantemente para que no se queme, y ademĂĄs ser muy pacientes ya que durarĂĄ en cocinarse al menos 35 minutos.
Cuando esté muy bien integrado agregamos el jugo del medio limón.
Y luego de un rato comienza a tomar este lindo color rojizo, y cuando ya estĂ© completamente rojo y con una buena consistencia (muy pastosa), quiere decir que estĂĄ listo nuestro dulce. đ
AsĂ que en un plato llano espolvoreamos un poco de azĂșcar, para luego agregar con una cucharilla nuestro dulce, el cuĂĄl debemos esparcir por todo el plato.
Luego dejamos reposar, y picamos en cuadros para degustar!!
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Les cuento tambiĂ©n mis amigos hivers, que estĂĄ es la primera vez que me atrevo a preparar este dulce y la verdad quedĂ© fascinada con el resultado đ„° por tal motivo les animo a que lo preparen, es muy fĂĄcil y muy sabroso đ
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Espero que disfruten de este post, tanto como yo disfrutĂ© escribirlo para ustedes đ. Que Dios les bendiga siempre đ€
Todas las imĂĄgenes son de mi propiedad y de uso exclusivo para hive.
Hola, se ve muy rico el bocadillo de plĂĄtano y fĂĄcil de preparar! Saludos...