Tartaletas de plátano- Recetas

[andreaggm]

Tartaletas de plátano

Hoy les quiero compartir otra de mis recetas, les hablo de las tartaletas de plátano verde, una alternativa fácil y practica que dejara a tus invitados sorprendidos por su originalidad y sabor, lo mejor de este plato es que puedes rellenarlo con salsas, antipastos, carne o pollo y con todas las opciones anteriores combina perfecto. Espero les guste y lo pongan en practica bien sea para su familia o cuando tengan alguna celebración ya que es un pasa palos increíble y fácil de comer.

Ingredientes: Para 28 unidades

.2 plátanos verdes grandes
.Sal
.Aceite para freír

Pasos a seguir:

Paso 1: Pela los plátanos y córtalos en trozos de 2cm.



Paso 2: En un sartén con abundante aceite fríe los plátanos hasta que comiencen a tomar color por ambos lados, luego dejalos enfriar.



Paso 3: Moldéalos en forma de tartaleta, con la ayuda de un exprimidor de limones y espolvoréalos con sal.







Paso 4: Regrésalos al sartén hasta quedar crujientes.





Paso 5: Para finalizar rellena cada tartaleta de plátano con lo que mas te guste y listo a disfrutar.

Dato curioso

Sabias que a nivel nutricional, los plátanos verdes son una excelente fuente de fibra, potasio, vitamina C, vitaminas como la B6 y minerales como el hierro, otra de sus virtudes es que proporciona mucha energía a tu cuerpo, y le aporta beneficios a tu salud como la mejora y regulación del ritmo cardíaco gracias a su alto contenido de potasio.

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