Primero gracias por la crítica o el consejo, para mí no es una falta de respeto al contrario es un aprendizaje que me corrijan en la comunidad, y como dije en el post, estoy aprendiendo en el mundo de la panadería, y hay muchas maneras de preparar una masa de hojaldre y para muestra ud la prepara de una manera distinta. Es la segunda vez que la preparo y la primera fue desastrosa, esta no voy a decir que quedó perfecta pero mejor que la primera que hice si 😁. Y bueno ya edite el post colocando los cuatro ceros, que fue la harina que use, que según es la ideal para realizar esta masa. Muchas gracias nuevamente por la correción.
Que tenga buena tarde. Bendiciones 🙏.