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RE: Pizza with cauliflower base (flourless and low calorie) [ENG-ESP]

in Foodies Bee Hive2 years ago

@ayneblood ,hola si te puede quedar crocante. Colocas la mezcla de colifor rallado, huevo y queso en una bandeja plana nmantequillada y enharinada. La llevas al oro por 10 minutos. La sacas , Colocas el resto de los ingredientes y nuevamente al horno hasta gratinar el queso y bum queda como un pedazo de casabe..un fuertes abrazo

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Hola! Bueno así al llevar harina ya subirían un poco las calorías jaja pero sería una forma de hacerla un poco más crujiente.
De esta manera también es libre de gluten por si alguien es celíaco. Pero se puede adaptar de muchas maneras.. he leído que hasta con una batata/boniato/camote también puede hacerse la base de pizza así. Esa quizás me guste más que la coliflor 😋