🍰Delicious homemade sponge cake, soft and fluffy, with few ingredients🍰[Esp~Eng]

[anne002]

Mi abuela hacia pasteles súper deliciosos y no siempre los hacías con buenos ingredientes pero si se que lo más importante era el amor y la dedicación que le ponía para hacerlos,esperar que estuviese y que toda la familia digustara de un rico postre a ella siempre le ha hecho feliz ,y es que ella le encanta hacer dulces mi abuela es una persona que le encanta mucho la comida aunque pues le haga daño ,aunque debe reducir poco el consumo a veces se le dificulta por problemas de presión,pero de vez en cuando siempre disfruta haciendo estos ricos postres.

My grandmother made super delicious cakes and she didn't always make them with good ingredients but I do know that the most important thing was the love and dedication she put into making them, waiting for them to be there and for the whole family to enjoy a delicious dessert has always made her happy, and she loves making sweets. My grandmother is a person who really loves food even if it hurts her, although she has to reduce her consumption a little sometimes it is difficult for her due to blood pressure problems, but from time to time she always enjoys making these delicious desserts.

Mi abuela desde ese tiempo desde muy pequeña me ha enseñado a hacer postres y pues he aprendido muchas cosas desde ese tiempo que me gustaba apreciar como hacia los postres , poco a poco aprendí a hacer recetas sencillas pero que alegran el corazón y el estómago 🤭a mi siempre me ha gustado el pastel que ella aprendió a hacer sin mantequilla siento con margarina lo satura mucho y en cambio con el aceite le da un toque mas suave y esponjado,te comparto la receta que se te va a gustar mucho y aprendas que tan fácil es hacer este biscocho que te gustará mucho con solo pocos ingredientes.

My grandmother since that time since I was very little has taught me how to make desserts and well, I have learned many things since that time that I liked to appreciate how she made desserts, little by little I learned to make simple recipes but that cheer the heart and the stomach 🤭 I have always liked the cake that she learned to make without butter I feel with margarine it saturates it a lot and instead with oil it gives it a softer and fluffier touch, I share with you the recipe that you are going to like a lot and learn how easy it is to make this sponge cake that you will like a lot with only a few ingredients.

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Ingredientes(1/2 kg):

Ingredients :( 1/2 kg)

• Leche líquida 150 ml
• 500 gr de harina de trigo
• 200 gr de azúcar
• 2 huevos
• Esencia de vainilla
• 1 cucharadita de sal
• 100 ml de aceite vegetal

• Liquid milk 150 ml
• 500 gr of wheat flour
• 200 gr of sugar
• 2 eggs
• Vanilla essence
• 1 teaspoon of salt
• 100 ml of vegetable oil

Procedimiento:

Procedure:

Paso 01

En un bowl separamos las claras de las yemas de los dos huevos porque las usaremos después,y las colocaremos aparte,en el bowl de vidrio echaré las claras de huevo y las llevaré a punto de nueve durante 5 minutos batiendo,hice uso del batidor ya que no cuento con batidora manual.

Step 01

In a bowl, separate the whites from the yolks of the two eggs because we will use them later, and we will put them aside. In the glass bowl, I will add the egg whites and beat them until stiff for 5 minutes, I used the whisk since I do not have a hand mixer.

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Paso 02

Procedo a agregar la taza de azúcar poco a poco a mi punto de nueve y voy batiendo bien para integrar el azúcar, después de batir durante 5 minutos más agrego las dos yemas amarillas para batirlas junto con el azúcar y las claras a punto de nieve.

Step 02

I proceed to add the cup of sugar little by little until it reaches the nine point and I beat well to integrate the sugar, after beating for 5 more minutes I add the two yellow yolks to beat them together with the sugar and the egg whites until they form snow.

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Paso 03

Revolvemos una vez más y agregamos el aceite,sal y la esencia de vainilla y seguimos revolviendo.

Step 03

Stir once more and add the oil, salt and vanilla essence and continue stirring.

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Paso 04

Es momento de agregar la harina a la mezcla y con un colador echaré la arina y voy a tamizarla agrego la leche líquida revuelve una vez se integró voy a echar la otra taza de harina y un poco más de leche líquida revolvemos y esperamos repose durante 2 minutos cuando este nuestra mezcla con burbujas está lista para verterla en la bandeja,bandeja que agregaremos anteriormente aceite y un poco de harina de trigo para que no se nos pegue la mezcla y el pastel,llevamos a cocinar la mezcla al horno precalentado durante 45 minutos a 180°.

Step 04

It is time to add the flour to the mixture and with a strainer I will add the flour and I will sift it, add the liquid milk, stir once it is integrated I will add the other cup of flour and a little more liquid milk
we stir and wait for it to rest for 2 minutes when our mixture is bubbly it is ready to pour it into the tray, tray to which we will previously add oil and a little wheat flour so that the mixture and the cake do not stick, we take the mixture to cook in the preheated oven for 45 minutes at 180°.

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Resultado:

Result:

El pastel queda súper esponjoso después de los minutos de cocción,le coloqué algunas cerecitas para adornar y así es como queda de altura ,me alegraría saber que esta receta te ha gustado y si has hecho este delicioso biscocho para tu familia 🥰.

The cake is super spongy after the few minutes of cooking, I added some cherries to decorate it and this is how high it is. I would be happy to know that you liked this recipe and if you have made this delicious sponge cake for your family 🥰.

¡A degustar 👩🏻‍🍳🍽️!

Let's taste 👩🏻‍🍳🍽️!

_{🦋✨Todas las imágenes de esta publicación son de mi autoria ,📱tomadas con mi celular TecnoSpark8C |📸Fotos editadas en PicsArt. Texto traducido en el traductor de Google.}

_{🦋✨ All the images in this publication are my author ,📱taken with my TecnoSpark8C cell phone |📸Photos edited in PicsArt. Text translated in Google Translate.}

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Comments

[chrmshly]

That looks so yummy! Wanna try it to bake at home. Thanks for sharing this!

[anne002]

Thanks 🥰🥰

[yoselindiaz]

Se me agua la boca a ver ese bizcocho tan deliciso

[anne002]

Si que si súper delicioso👩🏻‍🍳😋

[gaemyrak]

Holaa! Me fascinó tu receta, se ve super delicioso y más con la forma en que adornaste el plato😍 Acá en casa tengo una catidad minima de ingredientes y me dan ganas de ponerme a inventar con la receta ahorita jajaja.

Slaudos y muchas bendiciones!

[anne002]

Hola amiga aprecio tu comentario 🥰yo estoy segura que te quedará muy bien porque yo tenía pocos ingredientes,pero tener las cantidades exactas para que tú receta quede bien es algo importante y aquí te he dejado la receta para que lo hagas en cualquier momento que desees hacer ese postre con pocos ingredientes 🤭