🌿Five easy steps on how to make guava nougat at home🥄🥮[Esp~Eng]

[anne002]

¡Hola amigos!👋🏻🥰espero estén pasando un día increíble,y estén iniciando el día empezando con recetas creativas y deliciosas,les traigo en esta ocasión la receta de como hacer un turrón o dulce de guayaba casero,por tiempo yo he querido realizar esta receta pero pues nunca me quedaba bien el punto exacto en que debe quedar el dulce pero pues como anteriormente yo había preparado una receta de como hacer conserva o turrón de coco que compartí von ustedes pues pensé que si era el mismo procedimiento para hacer la conserva de coco podria parecer igual hacer el de guayaba asi que me puse manos a la obra a hacerlo y hoy les comparto la receta para que ustedes también lo preparen en casa,vamos con los ingredientes.

Hello friends! 👋🏻🥰 I hope you are having an amazing day, and are starting the day starting with creative and delicious recipes, this time I bring you the recipe for how to make a homemade guava nougat or candy, for time I have wanted to make this recipe but I never got the exact point where the candy should be but since previously I had prepared a recipe for how to make coconut preserve or nougat that I shared with you, I thought that if it was the same procedure to make the coconut preserve it might seem the same to make the guava one, so I got down to work to do it and today I share the recipe with you so that you can also prepare it at home, let's go with the ingredients.

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Ingredientes:// Ingredients:

• 6 guayabas medianas
• 400 ml de agua
• 300 gr de azúcar

• 6 medium guavas
• 400 ml of water
• 300 gr of sugar

Procedimiento://Procedure:

Paso 01

El primer paso es lavar bien y cortar las guayabas en trozo pequeños para luego agregarlas en una olla o cacerola con los 400 ml de agua a hervir durante 10 minutos.

Step 01

The first step is to wash well and cut the guavas into small pieces and then add them to a pot or saucepan with 400 ml of water to boil for 10 minutes.

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Paso 02

Pasado este tiempo queridos amigos yo dejé reposar las guayabas allí mismo en la olla para no agregarlas directamente a la licuadora si no después que hayan reposado y se hayan enfriado,las licué bastante con el poquito de agua que quede en la olla.

Step 02

After this time, dear friends, I let the guavas rest right there in the pot so as not to add them directly to the blender. Instead, after they had rested and cooled, I blended them quite a bit with the little bit of water that remained in the pot.

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Paso 03

Es momento de colar la pulpa de la guayaba y voy a colocar el colador para pulpa en la olla donde herví las guayabas y voy a mover bien para retirar la pulpa de las semillas después agregamos completamente el azúcar a la pulpa y vamos a encender nuestro fuego ,y empezamos a cocinar a juego lento revolviendo bien.

Step 03

It is time to strain the guava pulp and I am going to place the pulp strainer in the pot where I boiled the guavas and I am going to stir well to remove the pulp from the seeds. Then we add the sugar completely to the pulp and we are going to turn on the heat, and we begin to cook slowly, stirring well.

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Paso 04

En ese proceso sigo revolviendo de ratitos para no dejar quemar la pulpa ,revolvemos bien durante unos minutos hasta que la mezcla tomé una consistencia firme, después de estar revolviendo casi por una hora nuestro dulce vamos a notar que se recoge nuestra mezcla y se aprecia el fondo de la olla en ese momento ya está listo y retiramos del fuego y la mezcla yo la eché en una taza con papel transparente para que sea más fácil desmoldarlo una vez enfríe,llevamos a enfriar durante 2 horas.

Step 04

During this process I continue stirring for a while so as not to let the pulp burn. We stir well for a few minutes until the mixture takes on a firm consistency. After stirring for almost an hour, our sweet mixture will settle and you can see the bottom of the pot. At this point it is ready. We remove it from the heat and I poured the mixture into a cup with transparent paper to make it easier to unmold once it cools. We let it cool for 2 hours.

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Paso 05

Una vez se enfrió desmoldamos el dulce y lo cortamos en trocitos o como queramos y los cubrimos con un poco de azúcar que yo eché aparte en un plato o simplemente pueden dejarlo así sin el azúcar,todo como ustedes prefieran amigos 🥰.

Step 05

Once it has cooled, we unmold the sweet and cut it into pieces or however we want and cover them with a little sugar that I put separately on a plate or you can simply leave it like that without the sugar, everything as you prefer friends 🥰.

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Resultado:// Result:

De esta manera nos queda listo nuestro turrón de guayaba salieron 11 turrones entre largos y pequeños porque se me ocurrió después cortarlos largos ☺️me ha gustado como ha quedado esta receta sencilla,pueden agregarle a su pulpa un poco de jugo de limón para más consistencia solo que a mi se me pasó este punto amigos ,pero para la próxima si lo haré así ,espero les haya gustado y me cuenten si han probado hacer este maravilloso y delicioso turrón de guayaba.

This way our guava nougat is ready, 11 nougats came out, between long and small because it occurred to me to cut them long afterwards ☺️ I liked how this simple recipe turned out, you can add a little lemon juice to the pulp for more consistency, only I missed this point, friends, but next time I will do it like this, I hope you liked it and tell me if you have tried making this wonderful and delicious guava nougat.

_{Creando las cosas con amor 🌷❤️
🦋✨Todas las imágenes de esta publicación son de mi autoria ,📱tomadas con mi celular TecnoSpark8C |📸Fotos editadas en PicsArt y Canva. Texto traducido en el traductor de Google.}

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Comments

[noalys]

No hay nada más bueno que un buen turrón de guayaba, a mi hija mayor le fascina tu textura y dulce sabor.

[anne002]

También se ha convertido en uno de mis dulces favoritos desde que aprendí a hacerlos....ya no los compro 😂🙆🏻‍♀️🤭

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