Me alegro de que te gustase la receta! La tortilla española original es usando aceite y friendo las patatas y la cebolla, pero haciéndolas al vapor reducimos un poco las calorías jaja. Además haciéndolas en una bolsa en el microondas no ensuciamos tanta sartén ni olla. La variante con espinacas también he visto que la venden por aquí en bares y supermercados. Gracias por comentar 😊
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