Hello good afternoon dear friends of this wonderful platform today I want to share with you the preparation of a delicious chicken soup with very few ingredients because I cook with few ingredients. I hope you like it.
Hola buenas tardes queridos amigos de esta maravillosa plataforma hoy quiero compartir con ustedes la elaboración de una rica sopa de pollo con muy pocos ingredientes porque soy de cocinar con pocos ingredientes. Espero les guste.
Ingredients:
Yucca
white ocumo
Yam
Sweet potato
Pumpkin
Chicken
Salt
Oil
Colorant
1 chicken cube
6 peppers
1 onion
Ingredientes:
Yuca
Ocumo blanco
Ñame
Batata
Auyama
Pollo
Sal
Aceite
Colorante
1 cubito de pollo
6 Ajíes
1 Cebolla
The first thing I did was chop the peppers, the onion and the chicken and put them to sweat in a hot pot with a little oil, add a color, stir and let them sweat for 10 minutes.
Lo primero que hice fue picar los ajíes la cebolla y el pollo y coloque a sudar en una olla caliente con un poco de aceite, agregue un color revolví y dejé sudar por 10 minutos.
I proceeded to peel and cut the vegetables, once all the vegetables were cut we added them to the pot where we have the chicken sweating. Add a little water and cover the pot again and let it act for 20 minutes.
Procedí a pelar y cortar la verdura, ya cortada toda la verdura agregamos a la olla donde tenemos el pollo sudando. Agregamos un poco de agua y volvemos a tapar la olla y dejar actuar por 20 minutos.
Then we add the cubes, stir and add a certain amount of water and let it cook.
Luego agregamos el cubitos, revolvemos y agregamos, cierta cantidad de agua y dejamos cocinar.
We add a little salt, and let it act for 5 minutes and try to see how salty and taste our soup is.
Agregamos un poco de sal, y dejos actuar por 5 minutos y probamos a ver qué tal está de sal y gusto está nuestra sopa.
And everything will depend on how we like it, in this case I liked it a little thick. Once my soup is ready, we turn off the heat. And we serve our delicious soup.
Y todo dependerá de cómo nos guste en este caso a mí me gustó un poquito espesa. Ya lista mi sopa apagamos el fuego. Y servimos nuestra rica sopa.
I hope you liked it 😉 Happy Day 😊
Espero les haya gustado😉 Feliz Día 😊