HOW TO COOK A KIDNEY BEAN WITH OLIVE OIL《 ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA YEMEĞİ》

》Olive oil recipes are replaced first of all on the huge guest tables
the area is healthy, tasty, with olive oil, which is prepared in the kitchen before the preparations
I think there is no one who does not know the recipe for kidney beans, finely chopped parsley and among the Decanters served with lemon, carrot, potato and garlic.
I am not satisfied with the taste of its grains distributed in the soft mouth, Olive oil
if you have not tried the recipe for kidney beans, I recommend that you try it.
If you want to try the recipe for kidney beans with olive oil

■My Olive oil Kidney bean dinner ingredients
▪︎500 g fresh kidney beans
▪︎Half cup olive oil
▪︎1 piece of onion
▪︎3 medium potatoes
▪︎1 carrot
▪︎2 tablespoons of tomato paste
▪︎1 teaspoon of sugar
▪︎2-3 cloves of garlic (optional)
▪︎Salt

《Kocaman serilen misafir sofralarında zeytin yağlı tariflerden ilk önce yerini
alan, sağlıklı, lezzetli, hazırlıklardan ilk önce mutfakta hazırlanan zeytinyağlı
barbunya tarifini bilmeyenimiz yoktur sanırım, İncecik kıyılmış maydanoz ve
limon ile servis yapılan barbunyanın arasında havuçlu, patatesli ve sarımsak
tanelerinin yumuşacık ağızda dağılan lezzetine doyum olmuyor, Zeytinyağlı
barbunya tarifini denemeyenleriniz varsa denemelerini tavsiye ediyorum.》

■Zeytinyağli barbunya Malzemelerim
▪︎500 g taze barbunya
▪︎Yarım Su bardağı zeytinyağı
▪︎1 adet soğan
▪︎1 orta boy patates
▪︎1 adet havuç
▪︎2 yemek kaşığı domates salçası
▪︎1 çay kaşığı şeker
▪︎2-3 diş sarımsak (istege bagli)
▪︎Tuz

■Preparation
1.First, take the kidney beans in a saucepan and add enough water to cover it
and boil for about 10 minutes, then strain the resulting broth (so that the kidney beans are cooked, but

do not let it disperse).
2.On the other hand, chop the onions for cooking and put them in a saucepan with half a cup of water
start cooking,

3.After the onions have softened, add the olive oil and add the tomato paste first and then
cut the potatoes into cubes, carrots that you cut into thin rings, and

add the finely chopped garlic,
after turning it in oil for about 4.2 minutes, add sugar, salt and as much as 1 cup
add the boiling water and cook the potatoes and carrots for about 5 minutes.

5.Then check the water by adding the kidney beans, if it is too low a
you can add a little more boiling water.

6.The lid of the pan is closed and on low heat until the potatoes and carrots are cooked
bring to boil.

7.Do not forget to check the water so that the bottom of the pot does not hold.

8.After the dish is cooked, you can take it off the January and serve it after it cools down.
Enjoy your meal.

Note: There was no parsley left at home, so it does not appear in the photo, but on
you can sprinkle parsley with cuttings, you can serve with lemon.

》Hazırlanışı
1.İlk olarak barbunyayı bir tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyin
ve 10 dakika kadar kaynatarak çıkan suyu Süzün (barbunyalar pişsin ama
dağılmasına izin vermeyin).
2.Diğer yandan Soğanları yemeklik doğrayın ve tencerede yarım Su bardağı su ile
pişirmeye başlayın,
3.Soğanlar yumuşadıktan Sonra zeytin yağını ilave ederek önce salçayı Sonra da
küp küp doğradığınız patatesleri, ince halkalar halinde doğradığınız havucu ve
ince kestiğiniz sarımsakları ilave edin,
4.2 dakika kadar yağda çevirdikten sonra şeker, tuz ve 1 su bardağı kadar
kaynar suyu ilave edin ve 5 dakika kadar patates ve havuçları pişirin.
5.Daha sonra barbunyayı ilave ederek, suyu kontrol edin çok azalmışsa bir
miktar daha kaynar su ilave edebilirsiniz.
6.Patatesler ve havuçlar pişene kadar tencerenin kapağı kapalı ve kısık ateşte
kaynatın.
7.Suyunu kontrol etmeyi unutmayın ki tencerenin tabanı tutmasın.
8.Yemeğiniz piştikten sonra ocaktan alıp soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Not: Evde maydanoz kalmamıştı o nedenle fotoğrafta görünmüyor ama üzerine
maydanozları keserek serpiştirebilirsiniz, Limonla birlikte servis edebilirsiniz.》