Hola a todos❤️ Hoy les traigo otra receta horneada deliciosa😋 Se trata de un pollo barbecue con mucho sabor, preparado desde cero y con muchos ingredientes que seguro tienes en tu nevera.
Hello everyone ❤️ Today I bring you another delicious baked recipe 😋 It is a barbecue chicken with a lot of flavor, prepared from scratch and with many ingredients that you surely have in your fridge.
| Ingredientes | Ingredients |
|---|---|
| 1 muslo de pollo | 1 chicken thigh |
| 1 diente de ajo | 1 garlic clove |
| 1 cucharada de ketchup | 1 spoon of ketchup |
| 1 cucharada de salsa de soya | 1 spoon of soy sauce |
| 1/4 de cebolla | 1/4 onion |
| 2 cucharadas de aceite | 2 spoons of oil |
| 1 cucharada de vinagre | 1 spoon of vinegar |
| 1 cucharada de miel | 1 spoon of honey |
| 1 cucharadita de paprika | 1 teaspoon of paprika |
| 1 cucharadita de ajo en polvo | 1 teaspoon of garlic powder |
| 1 cucharadita de pimienta negra | 1 teaspoon of black pepper |
| 1 cucharadita de sal | 1 teaspoon of salt |
| 1 cucharadita de cúrcuma | 1 teaspoon of turmeric |
Procediemientos
Procedures
1-. En un recipiente mezclar 1 cucharadita de sal, 1 cuchcradaita de cúrcuma, 1 cucharadia de paprika, 1 cuchacradita de pimienta negra, 2 cucharadas de aceite y una cucharada de vinagre.
1-. In a bowl, mix 1 teaspoon of salt, 1 teaspoon of turmeric, 1 teaspoon of paprika, 1 teaspoon of black pepper, 2 tablespoons of oil and a tablespoon of vinegar.
2-. Lavar muy bien el muslo de pollo y adobarlo con la mezcla que preparamos en el paso anterior. Se debe adobar ambos lados del muslo.
2-. Wash the chicken thigh very well and marinate it with the mixture we prepared in the previous step. Both sides of the thigh should be marinated.
3-. Llevar al horno a 180°C por 25 minutos.
3-. Bake at 180°C for 25 minutes.
4-. Mientras el pollo está en el horno, mezclar en un recipiente: un diente de ajo rallado, 1/4 de cebolla rallada, la ketchup, la salsa de soya y la miel.
4-. While the chicken is in the oven, mix in a bowl: a grated garlic clove, 1/4 grated onion, ketchup, soy sauce and honey.
5-. Sacar el pollo del horno y pincelar con la salsa barbecue que hicimos en el paso anterior. Debemos cubrir bien ambos lados del mismo.
5-. Take the chicken out of the oven and brush with the barbecue sauce that we made in the previous step. We must cover both sides.
6-. Llevar al horno por 10 minutos más por un lado. Voltear y hornear por 10 minutos más por el otro lado.
6-. Bake for 10 more minutes on one side. Flip and bake for 10 more minutes on the other side.
Queda espectacular porque tiene un sabor saladito y agridulce a la vez, super jugoso y lleno de sabor😋
It looks spectacular because it tastes salty and bittersweet at the same time, super juicy and full of flavor😋
Este delicioso pollo se puede acompañar de una ensalada fresca, un rico puré de papas o un arrocito blanco. Lo que prefieras😍
This delicious chicken can be accompanied by a fresh salad, a rich mashed potatoes or a little white rice. What you prefer 😍
Fotos y contenido de mi autoría🤳 Diseños creados por mí, usando Canva.
Fotos tomadas con mi Samsung A33📸.
Photos and content of my authorship🤳 Designs created by me, using Canva.
Photos taken with my Samsung A33📸.
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